Pølsepannekaker med lønnesirup
Lær hvordan du lager deilige pølsepannekaker, perfekte til frokost eller brunsj. En enkel oppskrift med sprø pølser og myke pannekaker.
Foto av Tea Creative på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 4.7 dl kulturmelk
- 2 store egg, vispet
- 3 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ss rapsolje
- 8 pølser, ca. 5 cm brede og 1.2 cm tykke
- Lønnesirup, til servering
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 4.7 dl kulturmelk
- 2 store egg, vispet
- 3 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ss rapsolje
- 8 pølser, ca. 5 cm brede og 1.2 cm tykke
- Lønnesirup, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 95 grader C.
- I en stor bolle, visp sammen melet, sukkeret, bakepulveret og saltet.
- Visp inn kulturmelk, egg og smør til det er godt blandet.
- Varm opp oljen på middels varme i en stor non-stick stekepanne.
- Stek fire av pølsene til de er gjennomstekte, ca. 2 til 3 minutter på hver side.
- Hell en skje med røre over hver av pølsene og stek til pannekakene er gylne.
- Snu og fortsett å steke til røren er stivnet, ytterligere 3 til 5 minutter.
- Overfør til et fat og hold varmt i ovnen mens du steker de resterende fire pølsepannekakene på samme måte.
- Server med lønnesirup.
Om denne retten
Disse pølsepannekakene er en herlig kombinasjon av søtt og salt, som tar frokostopplevelsen til et helt nytt nivå. Inspirert av den klassiske amerikanske kombinasjonen av pannekaker og pølser, feirer denne retten det beste fra begge verdener med en uimotståelig tekstur og smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske kvalitetspølser for best mulig resultat.
- 2Pass på å ikke ha stekepannen for varm – det kan føre til at pølsene blir tørre på utsiden før de er gjennomstekte.
- 3Eksperimenter med ulike typer pølser, som for eksempel krydrede pølser, for å gi retten dine egne unike smaker.
Serveringsforslag
Disse pølsepannekakene er perfekte sammen med et glass friskpresset appelsinjuice eller en kopp varm kaffe. Toppes med rikelige mengder lønnesirup for en ekte smakseksplosjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølsepannekaker med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølsepannekaker med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølsepannekaker med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Pølsepannekaker med lønnesirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølsepannekaker med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pølsepannekaker med lønnesirup?▼
En porsjon av Pølsepannekaker med lønnesirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Kanel- og eplefrokostskål
