Pølsehorn med honning-sennep og ost
Lær hvordan du lager deilige pølsehorn med honning-sennep og ost. Perfekt som forrett eller snacks, rask og enkel å lage.
Foto av WyteShot 📸 på Pexels
Ingredienser
- Non-stick vegetabilsk spray
- 2 stk. (ca. 225 g) rør med kjøleskapskremet croissantdeig
- 16 ts honning-sennep
- 16 ss grovrivet skarp ost
- 4 ferdigkokte milde pølser (f.eks. kylling- og eplepølser), delt i fire på langs
Ingredienser
- Non-stick vegetabilsk spray
- 2 stk. (ca. 225 g) rør med kjøleskapskremet croissantdeig
- 16 ts honning-sennep
- 16 ss grovrivet skarp ost
- 4 ferdigkokte milde pølser (f.eks. kylling- og eplepølser), delt i fire på langs
Slik gjør du:
- Spray en stor, tykk bakeplate med non-stick spray.
- Rull ut deigen på arbeidsflaten; del langs perforasjonene i individuelle trekanter.
- Smør hver trekant med 1 ts sennep; strø over 1 ss ost.
- Plasser en kvart pølse på hver trekant, parallelt med den korte siden, og la det være en 1,5 cm kant.
- Brett den korte siden av deigen over pølsen; rull opp resten.
- Legg pølsehornet med skjøten ned på den forberedte bakeplaten.
- Gjenta med de resterende trekantene, sennep, ost og pølser. (Kan lages 8 timer i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Stek pølsehornene til deigen er gyllen, ca. 20 minutter.
Om denne retten
Disse delikate pølsehornene tar oss rett tilbake til barndommens klassiske bakekvelder. Smeltet, gyllen deig omfavner de saftige pølsene, krydret med en søt-syrlig sennepssaus og den velsmakende, skarpe osten. Det er vanskelig å bare spise én - dette er en forrett som garantert vil imponere familien eller vennegjengen.
Tips og Varianter
- 1Bruk grovrivet ost for best mulig smaksopplevelse - den skarpe smaken balanserer perfekt mot den søte sennepen.
- 2Husk å ikke rulle pølsene for tett - la det være litt plass mellom dem slik at deigen får luftet seg og blir nydelig sprø.
- 3For ekstra saftige pølser, kok dem raskt i vann før du ruller dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Server de varme pølsehornene med en kjølig, frisk salat for å balansere de rike smakene. En deilig, tørr hvitvin eller et lett øl passer utmerket til disse lekre forrettene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølsehorn med honning-sennep og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølsehorn med honning-sennep og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølsehorn med honning-sennep og ost?▼
Total tilberedningstid for Pølsehorn med honning-sennep og ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølsehorn med honning-sennep og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pølsehorn med honning-sennep og ost?▼
En porsjon av Pølsehorn med honning-sennep og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
