Pølseinnbakt i deig
Lær hvordan du lager deilige pastry-wrapped sausages med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks, rask og enkel å lage.
Om denne retten
Disse delikate pølsehornene tar oss rett tilbake til barndommens klassiske bakekvelder. Smeltet, gyllen deig omfavner de saftige pølsene, krydret med en søt-syrlig sennepssaus og den velsmakende, skarpe osten. Det er vanskelig å bare spise én - dette er en forrett som garantert vil imponere familien eller vennegjengen.
Ingredienser
- 1. Non-stick vegetabilsk spray
- 2. 2 stk. 8-unse rør med kjøleskapskremede crescent-ruller
- 3. 16 teskjeer honning-sennep
- 4. 16 spiseskjeer grovrivost med skarp smak
- 5. 4 ferdigkokte milde pølser (for eksempel kylling- og eplesaus), delt i fire på langs
Ingredienser
- 1. Non-stick vegetabilsk spray
- 2. 2 stk. 8-unse rør med kjøleskapskremede crescent-ruller
- 3. 16 teskjeer honning-sennep
- 4. 16 spiseskjeer grovrivost med skarp smak
- 5. 4 ferdigkokte milde pølser (for eksempel kylling- og eplesaus), delt i fire på langs
Fremgangsmåte
- 11. Spray en stor, tykk bakeplate med non-stick spray. Rull ut deigen på arbeidsflaten; del langs perforasjonene i individuelle trekanter. Smør hver trekant med 1 teskje sennep; strø over 1 spiseskje ost. Plasser en kvart pølse på hver trekant, parallelt med den korte siden, og la det være en ½ tomme kant. Brett den korte siden av deigen over pølsen; rull opp resten. Legg pølsehornet med skjøten ned på den forberedte bakeplaten. Gjenta med de resterende trekantene, sennep, ost og pølser. (Kan lages 8 timer i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.) Forvarm ovnen til 190°C. Stek pølsehornene til deigen er gyllen, ca. 20 minutter.
- 22. Spray en stor, tykk bakeplate med non-stick spray. Rull ut deigen på arbeidsflaten; del langs perforasjonene i individuelle trekanter. Smør hver trekant med 1 teskje sennep; strø over 1 spiseskje ost. Plasser en kvart pølse på hver trekant, parallelt med den korte siden, og la det være en ½ tomme kant. Brett den korte siden av deigen over pølsen; rull opp resten. Legg pølsehornet med skjøten ned på den forberedte bakeplaten. Gjenta med de resterende trekantene, sennep, ost og pølser. (Kan lages 8 timer i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- 33. Forvarm ovnen til 190°C. Stek pølsehornene til deigen er gyllen, ca. 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk grovrivost for best mulig smaksopplevelse - den skarpe smaken balanserer perfekt mot den søte sennepen.
- 2Husk å ikke rulle pølsene for tett - la det være litt plass mellom dem slik at deigen får luftet seg og blir nydelig sprø.
- 3For ekstra saftige pølser, kok dem raskt i vann før du ruller dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Server de varme pølsehornene med en kjølig, frisk salat for å balansere de rike smakene. En deilig, tørr hvitvin eller et lett øl passer utmerket til disse lekre forsrettene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølseinnbakt i deig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølseinnbakt i deig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølseinnbakt i deig?▼
Total tilberedningstid for Pølseinnbakt i deig er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølseinnbakt i deig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pølseinnbakt i deig?▼
En porsjon av Pølseinnbakt i deig inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
