Pølseballer
Lær hvordan du lager sauspølse baller med denne enkle oppskriften. Perfekt for snacks eller forretter, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse pølseballene er en klassisk, men kreativ forrett som bringer smakene av tradisjonsrik norsk hjemmekos inn i et moderne format. Det er perfekt å servere når du ønsker å imponere gjester med noe litt uventet, men likevel kjent og komfortabelt.
Ingredienser
- 455 gram med kjøttdeig av svinepølse
- 4,7 dl med kakesmuler til baking
- 455 gram med skarp Cheddar-ost, revet
Ingredienser
- 455 gram med kjøttdeig av svinepølse
- 4,7 dl med kakesmuler til baking
- 455 gram med skarp Cheddar-ost, revet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle, bland sammen pølse, bakeblanding for kjeks og ost. Form til valnøttstore baller og legg dem på bakepapirkledde stekebrett.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter, til de er gyldne og pølsen er gjennomstekt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets svinepølse for best mulig smak og konsistens.
- 2Ersatt kakesmuler med brødsmuler for en grovere tekstur.
- 3Dekk ballene med riven ost før steking for en ekstra gyllen og kremos overflate.
Serveringsforslag
Disse pølseballene passer utmerket sammen med et utvalg av syltetøy, chutney eller andre søt-syrlige dippers. Serveres gjerne med et glass tørr hvitvin eller et ølkarbonade for en komplett nordisk forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølseballer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølseballer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølseballer?▼
Total tilberedningstid for Pølseballer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølseballer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pølseballer?▼
En porsjon av Pølseballer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
