Pølse- og forrettsantrekk
Oppskrift på deilige pølse hors d'oeuvres, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse saftige og kremore pølseantrekkene er en klassisk cocktailsnacks som sørger for stor munnsensasjon på ethvert serveringsbord. Med en deilig blanding av krydrete pølsebiter, smeltet cheddarost og luftige bakepulverknauser, gir de deg den perfekte kombinasjonen av teksturer og smaker. Enten du serverer dem på en uformell sammenkomst eller en elegant middagsselskap, så vil gjestene dine sette pris på denne tradisjonsrike norske snacken.
Ingredienser
- 455 gram krydret svinepølse, for eksempel Jimmy Dean
- 285 gram revet cheddarost
- 7,1 dl bakeblanding, for eksempel Bisquick, eller selvhevende mel
- Koshersalt og pepper
Ingredienser
- 455 gram krydret svinepølse, for eksempel Jimmy Dean
- 285 gram revet cheddarost
- 7,1 dl bakeblanding, for eksempel Bisquick, eller selvhevende mel
- Koshersalt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 3Bruk en kjøkkenmaskin med paddelvedlegg, og bland sammen pølse, ost og bakepulver, og rør på lav hastighet til det er godt blandet. Tilsett pepper etter smak.
- 4Form blandingen til 1-tommers baller og legg dem med 1 tomms mellomrom på et ugreddet bakepapir.
- 5Stek til de er gylne, ca. 20 minutter.
- 6La dem renne av på kjøkkenpapir, strø over salt, og server varme, lune eller romtempererte.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, krydret svinepølse for best smak - unngå pølse som har vært frossen for lenge.\nRør deigen forsiktig for å unngå at pølsestykkene knuses helt.\nStek antrekkene helt til de får en fin, gyllen farge - da blir de sprø på utsiden og deilig møre inni.
Serveringsforslag
Servér de deilige pølseantrekkene varme, sammen med en kremet dip som for eksempel aioli eller tzatziki. De passer utmerket som forrett eller fingerfood til en aperitiff, og balanseres perfekt av en frisk, sitrusaktig hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølse- og forrettsantrekk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølse- og forrettsantrekk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølse- og forrettsantrekk?▼
Total tilberedningstid for Pølse- og forrettsantrekk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølse- og forrettsantrekk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pølse- og forrettsantrekk?▼
En porsjon av Pølse- og forrettsantrekk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
