Enkel og smakfull pizzasaus
Lær hvordan du lager en perfekt hjemmelaget pizzasaus. En enkel oppskrift som gir en smakfull base for dine pizzaer, perfekt for helgen eller hverdagsmiddagen.
Foto av Gwladys Nicimbikije på Pexels
Ingredienser
- 1-2 ss olivenolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 middels stor løk, finhakket
- 1.2 dl kyllingbuljong
- 3 bokser à 400 g knuste tomater
- Salt
- Pepper
- 1 klype sukker
- 1 ts tørket oregano
- 8-10 friske basilikumblader, hakket
Ingredienser
- 1-2 ss olivenolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 middels stor løk, finhakket
- 1.2 dl kyllingbuljong
- 3 bokser à 400 g knuste tomater
- Salt
- Pepper
- 1 klype sukker
- 1 ts tørket oregano
- 8-10 friske basilikumblader, hakket
Slik gjør du:
- Varm omtrent en spiseskje olivenolje i en panne over middels høy varme.
- Ha i finhakket hvitløk og løk, og rør om.
- Kok til løken er myk, ca. 4-5 minutter.
- Tilsett kyllingkraften, og bruk en visp for å løsne opp eventuelle biter i bunnen av pannen.
- Kok til væsken har redusert til halvparten.
- Tilsett de knuste tomatene og rør godt.
- Smak til med salt, pepper og en liten klype sukker.
- Tilsett tørket oregano og hakket basilikum.
- Skru ned varmen og la det småkoke i 30 minutter.
Om denne retten
Enkel og smakfull pizzasaus er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer -2 ss olivenolje, fedd hvitløk, finhakket, middels stor løk, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6-8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1For en jevnere saus kan du bruke en stavmikser til å blende sausen etter at den har kokt. Juster mengden sukker etter hvor søte tomatene er, og din egen preferanse.
Serveringsforslag
Denne pizzasausen er perfekt som base for hjemmelaget pizza. Den kan også brukes som tomatsaus til pasta eller som dipp til brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel og smakfull pizzasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel og smakfull pizzasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel og smakfull pizzasaus?▼
Total tilberedningstid for Enkel og smakfull pizzasaus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6-8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel og smakfull pizzasaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel og smakfull pizzasaus?▼
En porsjon av Enkel og smakfull pizzasaus inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
