Pizza på pinne med pepperoni og ost
Oppskrift på pizza på pinne, perfekt som snack eller forrett. Enkel å lage og smakfull for alle anledninger.
Foto av MART PRODUCTION på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (390 g) kjøleskapskald pizzadeig
- Mel til utbaking
- 2.5 dl marinara-saus
- 3.5 dl revet mozzarellaost
- 1.2 dl revet parmesanost
- 1.8 dl hakket pepperoni, svarte oliven og/eller sopp
- Extra virgin olivenolje til pensling
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- En klype tørket oregano
- En klype rød pepperflak
Ingredienser
- 1 pakke (390 g) kjøleskapskald pizzadeig
- Mel til utbaking
- 2.5 dl marinara-saus
- 3.5 dl revet mozzarellaost
- 1.2 dl revet parmesanost
- 1.8 dl hakket pepperoni, svarte oliven og/eller sopp
- Extra virgin olivenolje til pensling
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- En klype tørket oregano
- En klype rød pepperflak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Kle to bakeplater med bakepapir.
- Kjevle ut pizzadeigen på en lett melet overflate til et rektangel på ca. 30 x 40 cm.
- Del deigen i fire like store deler på ca. 15 x 20 cm. Kutt deretter hver del diagonalt i to for å lage åtte trekanter.
- Pensle hver trekant med marinara-saus, men la det være en ca. 1 cm bred kant rundt. Strø over mozzarella og parmesan. Sett av litt saus og ost til topping.
- Legg noen skiver pepperoni, oliven og/eller sopp over osten. Sett av litt av disse ingrediensene til topping.
- Brett forsiktig inn de to ytterste hjørnene på hver trekant. Rull deretter deigen fra den lange siden, som en burrito, til fyllet er helt innelukket i en tube. Klem forsiktig for å forsegle.
- Sett forsiktig en ispinne eller trepinne inn i midten av hver pizzarull. Plasser rullene på de forberedte bakeplatene.
- Pensle rullene med olivenolje og mer marinara-saus. Strø over finhakket hvitløk, oregano og rød pepperflak.
- Trykk eventuelle ekstra fyllingredienser inn på rullene. Strø over mer mozzarella og parmesan.
- Stek til de er gylne, ca. 20 minutter.
Om denne retten
Disse pizzaene på pinne tar pizzaspising til et helt nytt nivå! Inspirasjonen kommer fra den klassiske street food-varianten på tyske julemarkeder, hvor små pizzaruller blir stekt rett foran øynene på deg. Retten kombinerer det enkle og hjemmelagde med den umiddelbare tilfredsstillelsen av en håndholdt, portabel liten pizza. Disse er perfekt som en uformell og morsom forrett til en kveld med venner!
Tips og Varianter
- 1Bruk pizzadeigen rett fra kjøleskapet for best resultat – den er lettere å kjevle ut og forme.
- 2Prøv å blande ulike typer ost, som for eksempel parmesan, cheddar og mozzarella, for et mer komplekst smaksuttrykk.
- 3Pizzaen er ferdig når den er gyllen og sprø på utsiden, men fortsatt myk og luftig innvendig.
Serveringsforslag
Disse pizzaene på pinne er fantastiske å servere med en frisk salat eller et glass sprudlende prosecco for å kontrastere fylden og saftigheten i selve pizzabiten. De kan også fungere som en kreativ start på en pizza-temakveld med venner!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza på pinne med pepperoni og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza på pinne med pepperoni og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza på pinne med pepperoni og ost?▼
Total tilberedningstid for Pizza på pinne med pepperoni og ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza på pinne med pepperoni og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza på pinne med pepperoni og ost?▼
En porsjon av Pizza på pinne med pepperoni og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
