Pizza Man sine sjokoladekjeks
Lær hvordan du baker deilige chocolate chip kjeks inspirert av Pizza Man. En enkel oppskrift perfekt for dessert og kos.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene fra Pizza Man er uten tvil noe av det beste du kan få servert med en varm kopp kaffe. Den klassiske kombinasjonen av smørmyk sjokolade og sprø, nøtteaktige kjeks vil glede både store og små. Oppskriften er formet etter en gammel familietradisjon, der den perfekte balansen mellom søtt og salt gir et uimotståelig resultat.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl pluss 2 spiseskjeer allsidig mel
- 2. 1 teskje natron
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1,2 dl godt pakket lyst brunt sukker
- 5. 6 spiseskjeer sukker
- 6. 1,2 dl (1 stang) lett saltet smør eller margarin, myknet
- 7. 1 egg, pisket
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 1 pakke (170 gram) semisøte sjokoladeknapper
- 10. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl pluss 2 spiseskjeer allsidig mel
- 2. 1 teskje natron
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1,2 dl godt pakket lyst brunt sukker
- 5. 6 spiseskjeer sukker
- 6. 1,2 dl (1 stang) lett saltet smør eller margarin, myknet
- 7. 1 egg, pisket
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 1 pakke (170 gram) semisøte sjokoladeknapper
- 10. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 375 grader. I en middels stor bolle blander du mel, natron og salt. I en miksebolle pisker du sukker og smør på middels hastighet til det er lyst og luftig. Pisk inn egg og vanilje. Rør inn melblandingen. Vend inn sjokoladebiter og valnøtter. På ugreide bakepapirkledte stekeplater, sett deigen i runde teskjeer med omtrent 5 cm mellomrom. Stek i 10 til 15 minutter, eller til de er lett brune. La stå i ett minutt. Fjern fra ovnen og avkjøl på rist.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke ekte smør i disse kjeksene - det gir dem en helt unik, kremet tekstur.
- 2For et ekstra crunch, rist valnøttene lett i pannen før du hakker dem.
- 3Pass på at kjeksene ikke får for mye farge - du vil at de skal være myke og knapt brune i kantene når de tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene passer perfekt til en rolig stund med en kopp sterk kaffe eller en varm kopp varm sjokolade. Prøv også å servere dem med litt vaniljeis for en ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza Man sine sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza Man sine sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza Man sine sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Pizza Man sine sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza Man sine sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza Man sine sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Pizza Man sine sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
