Pizza fries
Lær hvordan du lager deilige pizza fries hjemme. En enkel oppskrift på sprø fries toppet med ost og pizza-krydder. Perfekt for helgen eller fest!
Om denne retten
Pizza fries er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pepperoniskiver, kokt kjøttdeig av pølse, pizzasaus, pluss mer til dipp og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- Én pose på 795 gram frosne shoestring fries
- 0,6 dl pepperoniskiver
- 1,2 dl kokt kjøttdeig av pølse
- 1,2 dl pizzasaus, pluss mer til dipp
- 0,6 dl hakkede bananpepper
- 4,7 dl revet mozzarella (fra en blokk, ikke den ferdigrevet typen)
- 1,2 dl revet Parmesan
Ingredienser
- Én pose på 795 gram frosne shoestring fries
- 0,6 dl pepperoniskiver
- 1,2 dl kokt kjøttdeig av pølse
- 1,2 dl pizzasaus, pluss mer til dipp
- 0,6 dl hakkede bananpepper
- 4,7 dl revet mozzarella (fra en blokk, ikke den ferdigrevet typen)
- 1,2 dl revet Parmesan
Fremgangsmåte
- 1Sett en middels stor støpejernspanne i ovnen og forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 2Stek pommes frites i den varme støpejernspannen, og rør om et par ganger underveis i kokingen, til de er sprø, ca. 20 minutter.
- 3Ta pannen ut av ovnen og topp pommes frites med pepperoni, pølse, saus, paprika, mozzarella og Parmesan. Du kan også lage lag med pommes frites og toppings for å lage en pizza-frites-haug. Sett pannen tilbake i ovnen i 5 til 10 minutter for å smelte osten. Server umiddelbart med en side av pizzasaus til dipping.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 3Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza fries?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza fries. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza fries?▼
Total tilberedningstid for Pizza fries er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza fries vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza fries?▼
En porsjon av Pizza fries inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
