Kremet pistou med basilikum og parmesan
Lær hvordan du lager en deilig pistou med fersk basilikum og parmesan. Perfekt som tilbehør til supper, pasta eller som dip. Rask, enkel og smaksrik!
Foto av Saif allah Dawoud på Pexels
Ingredienser
- 4 små hvitløksfedd, presset eller finhakket
- 1.2 dl fersk basilikum, hakket
- 2 ss tomatpuré
- 0.8 dl olivenolje
- 1.2 dl revet parmesanost
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 4 små hvitløksfedd, presset eller finhakket
- 1.2 dl fersk basilikum, hakket
- 2 ss tomatpuré
- 0.8 dl olivenolje
- 1.2 dl revet parmesanost
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en foodprosessor.
- Kjør til en jevn puré.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Denne enkle, men deilige pistouen er et smaksfullt bidrag fra den provençalske kjøkkentradisjonen. Den raske oppskriften bringer med seg duften av aromatiske urter og nøtteaktig parmesan. Tilsett den til supper, pasta, eller som en uimotståelig dip for friske grønnsaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk nyplukket basilikum for maksimal aroma.
- 2Prosessér blandingen til den er helt jevn og kremaktig.
- 3Erstatt fersk hvitløk med 1 ts hvitløkspulver for en enklere variant.
- 4Skyll basilikumbladene nøye før hakking for å fjerne eventuelle jordpartikler.
Serveringsforslag
Den kremete pistou-sausen er et fantastisk pålegg til sprø grønne salater, eller som dip til ferske grønnsaker. Server den også med grovt brød og et dryss ekstra revet parmesan på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pistou med basilikum og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pistou med basilikum og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pistou med basilikum og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Kremet pistou med basilikum og parmesan er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pistou med basilikum og parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pistou med basilikum og parmesan?▼
En porsjon av Kremet pistou med basilikum og parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
