Pistasjostdip
Oppskrift på en kremet pistasjnøtt ost dipp perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage, med gode smaker av pista, kremost og urter.
Om denne retten
Denne pistasjostdipen er en smaksrik og uventet delikatesse som bringer en liten bit av Midtøstens rike kulinariske tradisjon rett til bordet ditt. Kombinasjonen av de sprø, nøtteaktige pistakiene og den kremet, lette osteblandingen skaper en unik og uimotståelig appetittvekker som garantert vil imponere dine gjester.
Ingredienser
- 2,4 dl skrellede og hakkede rå pistasjnøtter
- 340 gram kremost, myknet
- 450 gram hvit Cheddarost, revet og romtemperert
- 1,2 dl majones
- 1,2 dl helmelk
- 2 teskjeer hakket frisk persille
- 1 1/2 teskje hvitvinseddik
- 1/2 teskje hvitløkssalt
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje hvit pepper, malt
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje tørket dill
- Kjeks eller pitachips til servering
Ingredienser
- 2,4 dl skrellede og hakkede rå pistasjnøtter
- 340 gram kremost, myknet
- 450 gram hvit Cheddarost, revet og romtemperert
- 1,2 dl majones
- 1,2 dl helmelk
- 2 teskjeer hakket frisk persille
- 1 1/2 teskje hvitvinseddik
- 1/2 teskje hvitløkssalt
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje hvit pepper, malt
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje tørket dill
- Kjeks eller pitachips til servering
Fremgangsmåte
- 1I en middels mikrobølgeovnsikker bolle, mikrobølge pistakiene på høy i 1 minutt for å riste dem. La dem avkjøle helt, ca. 10 minutter.
- 2I bollen til en kjøkkenmaskin utstyrt med eltekrok, pisk sammen kremost, cheddarost, majones og melk til en jevn blanding. Tilsett persille, eddik, hvitløk, salt, løkpulver, hvit pepper, salt og dill. Vend inn pistakiene.
- 3Overfør til en serveringsskål, dekk med plastfolie, og sett i kjøleskapet i 30 minutter til 1 time før servering med kjeks eller pitachips.
Tips og Varianter
- 1Ristes pistakiene først for å få frem den deilige nøttesmaken.
- 2Bruk romtemperert ost for at den skal blandes perfekt inn i blandingen.
- 3Ekstra hvitløk og dill gir en frisk, urteaktig avslutning.
Serveringsforslag
Server pistasjostdipen med sprø, grove kjeks eller pitabrød. Den passer utmerket som en fristende forrett eller en lun påfyll til en meze-inspirert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pistasjostdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pistasjostdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pistasjostdip?▼
Total tilberedningstid for Pistasjostdip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pistasjostdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pistasjostdip?▼
En porsjon av Pistasjostdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
