Pinwheel italienske calzones
Lær hvordan du lager deilige italian calzones med en pinwheel-form. Perfekt for helgen eller hverdagsmiddagen. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Disse pinwheel-calzonesene er en lekker og praktisk variant av den klassiske italienske calzonen. Ved å rulle opp fyllingen i croissantdeig, får du en saftig og luftig struktur som gjør dem perfekte både som hverdagsrett og for enhver sammenkomst. Enten du pakker dem med deg på jobben eller serverer dem som forrett til venner, vil disse smaksrike pinwheel-calzonesene garantert imponere.
Ingredienser
- 1,2 dl ricottaost
- 1 teskje italiensk krydderblanding
- 1/4 teskje salt
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- 1,2 dl hakket pepperoni
- 0,6 dl finhakket fersk sopp
- 0,6 dl finhakket grønn paprika
- 2 spiseskjeer finhakket løk
- 1 (227 gram) boks med ferdiglaget croissantdeig
- 1 (400 gram) glass pizzasaus
Ingredienser
- 1,2 dl ricottaost
- 1 teskje italiensk krydderblanding
- 1/4 teskje salt
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- 1,2 dl hakket pepperoni
- 0,6 dl finhakket fersk sopp
- 0,6 dl finhakket grønn paprika
- 2 spiseskjeer finhakket løk
- 1 (227 gram) boks med ferdiglaget croissantdeig
- 1 (400 gram) glass pizzasaus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en middels stor bolle, rør sammen ricottaost, italiensk krydder, salt, Parmesanost, mozzarellaost, pepperoni, sopp, grønn paprika og løk. Sett til side.
- 3Rull ut crescent-deigen og del den i 4 rektangler. Press sammen de resterende perforasjonene for å forsegle. Fordel fyllet jevnt over rektanglene. Rull opp fyllet inni deigen, start fra den korte siden. Skjær hver ferdige rull i fire skiver, og legg dem med skjæreflaten ned på et bakepapirkledd stekebrett.
- 4Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, til de er lett brune. Mens pinwheelene steker, varm opp pizzasausen. Server pinwheelene med pizzasaus i små kopper til dipping.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finrevet mozzarella for maks smakseksplosjon!
- 2For en ekstra sprø bunn, børst deigen med litt olivenolje før du legger på fyllingen.
- 3La pinwheel-calzonesene hvile litt før du skjærer dem, slik at fyllingen får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Disse calzone-pinwheel-ene er et perfekt ledsagerdish til en frisk salat med tomat, ruccula og baconskiver. Servér dem også gjerne med en krydret, hjemmelaget tomatsaus for dippe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pinwheel italienske calzones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pinwheel italienske calzones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pinwheel italienske calzones?▼
Total tilberedningstid for Pinwheel italienske calzones er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pinwheel italienske calzones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pinwheel italienske calzones?▼
En porsjon av Pinwheel italienske calzones inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
