Ingredienser
- 1.2 dl ricottaost
- 1 ts italiensk krydderblanding
- 0.25 ts salt
- 0.6 dl revet parmesanost
- 1.2 dl revet mozzarellaost
- 1.2 dl hakket pepperoni
- 0.6 dl finhakket fersk sopp
- 0.6 dl finhakket grønn paprika
- 2 ss finhakket løk
- 1 (227 g) boks med ferdiglaget croissantdeig
- 1 (400 g) glass pizzasaus
Ingredienser
- 1.2 dl ricottaost
- 1 ts italiensk krydderblanding
- 0.25 ts salt
- 0.6 dl revet parmesanost
- 1.2 dl revet mozzarellaost
- 1.2 dl hakket pepperoni
- 0.6 dl finhakket fersk sopp
- 0.6 dl finhakket grønn paprika
- 2 ss finhakket løk
- 1 (227 g) boks med ferdiglaget croissantdeig
- 1 (400 g) glass pizzasaus
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, rør sammen ricottaost, italiensk krydder, salt, parmesanost, mozzarellaost, pepperoni, sopp, grønn paprika og løk. Sett til side.
- Rull ut croissantdeigen og del den i 4 rektangler. Press sammen perforeringene for å forsegle. Fordel fyllet jevnt over rektanglene.
- Rull opp deigen med fyllet inni, start fra den korte siden. Skjær hver ferdige rull i fire skiver, og legg dem med skjæreflaten ned på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, til de er lett brune.
- Mens pinwheelene steker, varm opp pizzasausen. Server pinwheelene med pizzasaus i små kopper til dipping.
Om denne retten
Disse pinwheel-calzonesene er en lekker og praktisk variant av den klassiske italienske calzonen. Ved å rulle opp fyllingen i croissantdeig, får du en saftig og luftig struktur som gjør dem perfekte både som hverdagsrett og for enhver sammenkomst. Enten du pakker dem med deg på jobben eller serverer dem som forrett til venner, vil disse smaksrike pinwheel-calzonesene garantert imponere.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finrevet mozzarella for maksimal smakseksplosjon!
- 2For en ekstra sprø bunn, børst deigen med litt olivenolje før du legger på fyllingen.
- 3La pinwheel-calzonesene hvile litt før du skjærer dem, slik at fyllingen får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Disse calzone-pinwheel-ene er et perfekt ledsagerdish til en frisk salat med tomat, ruccola og baconskiver. Servér dem også gjerne med en krydret, hjemmelaget tomatsaus for dipping.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pinwheel calzones med pepperoni og sopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pinwheel calzones med pepperoni og sopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pinwheel calzones med pepperoni og sopp?▼
Total tilberedningstid for Pinwheel calzones med pepperoni og sopp er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pinwheel calzones med pepperoni og sopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pinwheel calzones med pepperoni og sopp?▼
En porsjon av Pinwheel calzones med pepperoni og sopp inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
