Pinto-bønne-dip
Oppskrift på en enkel og smakfull pinto bønne dipp, perfekt som forrett eller snacks. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Den klassiske pinto-bønne-dipen får en velsmakende oppgradering med et stikk av syrlig eddik og en fyldig varme fra jalapeño og krydder. Denne dipstuffen er langt mer enn bare en enkel påleggs-topping - den kan serveres som en smaksrik forrett, eller brukes som en delfull dipp til nachos eller grove grønnsaker. Den sørger for en lekker og mettende start på ethvert meksikansk inspirert måltid.
Ingredienser
- 1. 1 (425 gram) boks pintobønner, skylt og avrent
- 2. 1 spiseskje hvit eddik
- 3. 3 skiver hermetisk jalapeñopepper
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1/2 teskje hvitt sukker
- 6. 1/4 teskje paprika
- 7. 1/4 teskje løkpulver
- 8. 1/8 teskje hvitløkpulver
- 9. 1/8 teskje cayennepepper
Ingredienser
- 1. 1 (425 gram) boks pintobønner, skylt og avrent
- 2. 1 spiseskje hvit eddik
- 3. 3 skiver hermetisk jalapeñopepper
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1/2 teskje hvitt sukker
- 6. 1/4 teskje paprika
- 7. 1/4 teskje løkpulver
- 8. 1/8 teskje hvitløkpulver
- 9. 1/8 teskje cayennepepper
Fremgangsmåte
- 1Legg pintobønner, eddik, jalapeñopepper, salt, sukker, paprika, løkpulver, hvitløkpulver og cayennepepper i en food processor; kjør til det er jevnt.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en god kvalitet hermetiske pintobønner for best resultat - de er ferdigkokte og har en mykere konsistens enn tørkede bønner.
- 2- Prøv å finne jalapeño-peppers i boks, de har en jevnere styrke og finhakket konsistens enn ferske.
- 3- Jevn konsistens oppnås best i en foodprosessor - bruk gjerne en ekstra kjøring hvis du vil ha helt kremet tekstur.
Serveringsforslag
Server den kremet pinto-bønne-dipen med sprø nachos, knasende grønnsaksbitere eller som en forfriskende påleggs-topping på tacos og burritoes. En frisk salsa, rømme og litt riven ost passer utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pinto-bønne-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pinto-bønne-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pinto-bønne-dip?▼
Total tilberedningstid for Pinto-bønne-dip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pinto-bønne-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pinto-bønne-dip?▼
En porsjon av Pinto-bønne-dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
