Ingredienser
- 7 dl pommes frites, varme
- 2.5 dl hjemmelaget eller kjøpt chili, varm
- 1.8 dl Pimento-ost, oppskrift følger
- 7 dl revet ekstra-skarp Cheddar
- 1.2 dl majones
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts løkpulver
- 225 g kremost, romtemperert
- 2 små glass med 115 g hakkede pimentos, drenert
- 1 jalapeño, frøet og finhakket, valgfritt
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 7 dl pommes frites, varme
- 2.5 dl hjemmelaget eller kjøpt chili, varm
- 1.8 dl Pimento-ost, oppskrift følger
- 7 dl revet ekstra-skarp Cheddar
- 1.2 dl majones
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts løkpulver
- 225 g kremost, romtemperert
- 2 små glass med 115 g hakkede pimentos, drenert
- 1 jalapeño, frøet og finhakket, valgfritt
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- I en standmikser utstyrt med flatpisker, tilsett revet Cheddar, majones, cayennepepper, hvitløkspulver, løkpulver, kremost, pimentos og jalapeños (hvis du bruker det).
- Pisk på middels hastighet til det er godt blandet og kremet.
- Smak til pimento-osten med salt og pepper.
- Topp de varme pommes fritesene med den varme chilien.
- Legg deretter klatter av den ferdige pimento-osten over chilien og pommes fritesen.
- Server umiddelbart og nyt!
Om denne retten
Disse pimento-ost chili-friesene er en uimotståelig kombinasjon av søt, krydret og smakfull komfort. Inspirert av den klassiske Tex-Mex-retten, men med en hjemmelaget vri, er dette en perfekt rett for både uformelle sammenkomster og filmkvelder på sofaen. Pimento-osten gir en deilig kremet tekstur, mens chilien sørger for at det hele får en deilig varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk færrest mulig ingredienser for å få rikest mulig smak – kvaliteten på pimento-osten og chilien er nøkkelen her.
- 2Få osten til romtemperatur før du blander den, slik at den blir silkemyk og lett å fordele.
- 3Drener pimentoen godt før du bruker den, for å unngå at retten blir for våt.
Serveringsforslag
Server pimento-ost chili-friesene med et glass iskald øl for den ultimate uformelle og avslappende opplevelsen. Garner gjerne med ekstra jalapeños, friske urter eller syltet rødløk for å få enda mer smak og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pimento-ost chili-fries?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pimento-ost chili-fries. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pimento-ost chili-fries?▼
Total tilberedningstid for Pimento-ost chili-fries er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pimento-ost chili-fries vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pimento-ost chili-fries?▼
En porsjon av Pimento-ost chili-fries inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
