Pimento-ost chili-frites
Oppskrift på pimento ost chili fries - en spennende kombinasjon av krydrete fries, kremet pimento ost og chili. Perfekt for en smakfull kveld.
Om denne retten
Disse pimento-ost chili-fritesene er en uimotståelig kombinasjon av søt, krydret og smakfull komfort. Inspirert av den klassiske Tex-Mex-retten, men med et hjemmelaget vri, er dette en perfekt rett for både uformelle sammenkomster og filmkvelder på sofaen. Pimento-osten gir en deilig kremete tekstur, mens chilioljen sørger for at det hele får en deilig varme.
Ingredienser
- 7,1 dl pommes frites, varme
- 2,4 dl hjemmelaget eller kjøpt chili, varm
- 1,8 dl Pimento-ost, oppskrift følger
- 7,1 dl revet ekstra-sharp Cheddar
- 1,2 dl majones
- 1/2 teskje cayennepepper
- 1/4 teskje hvitløkspulver
- 1/4 teskje løkpulver
- 225 gram kremost, romtemperert
- To små glass med 115 gram hakkede pimentos, drenert
- 1 jalapeño, frøet og finhakket, valgfritt
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 7,1 dl pommes frites, varme
- 2,4 dl hjemmelaget eller kjøpt chili, varm
- 1,8 dl Pimento-ost, oppskrift følger
- 7,1 dl revet ekstra-sharp Cheddar
- 1,2 dl majones
- 1/2 teskje cayennepepper
- 1/4 teskje hvitløkspulver
- 1/4 teskje løkpulver
- 225 gram kremost, romtemperert
- To små glass med 115 gram hakkede pimentos, drenert
- 1 jalapeño, frøet og finhakket, valgfritt
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Topp pommes frites med chili, og legg deretter på klatter av Pimento-ost. Nyt!
- 2I en standmikser utstyrt med flatpisker, tilsett osten, majonesen, cayenne, hvitløkspulver, løkpulver, kremost, pimentos og jalapeños hvis du bruker det. Pisk på middels hastighet til det er godt blandet. Smak til med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk færrest mulig ingredienser for å få rikest mulig smak - kvaliteten på pimento-osten og chilien er nøkkelen her.
- 2Få osten til romtemperatur før du blander den, slik at den blir silkemyk og lett å fordele.
- 3Drener pimentoen godt før du bruker den, for å unngå at retten blir for våt.
Serveringsforslag
Servér de pimento-ost chili-fritesene med et glass iskald øl for den ultimate uformelle og avslappende opplevelsen. Garnér gjerne med ekstra jalapeños, friske urter eller syltede rødløk for å få enda mer smak og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pimento-ost chili-frites?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pimento-ost chili-frites. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pimento-ost chili-frites?▼
Total tilberedningstid for Pimento-ost chili-frites er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pimento-ost chili-frites vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pimento-ost chili-frites?▼
En porsjon av Pimento-ost chili-frites inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
