Pimento Cheese Toasts
Oppskrift på pimento ost toasts, perfekt forretter som er enkle å lage og smaker fantastisk. Ideell for sommer- og helårsselskaper.
Om denne retten
Disse smakfulle pimento cheese-bruschettaene er en klassisk sørstatssydpå-amerikansk appetitt-vekker. Den sitrussyrlige osten, krydderen fra cayennen og den røkete søtligheten fra grillet paprika danner en perfekt balanse av smaker. Dette enkle, men forførende aperitiff-nibbeluret er et populært innslag på sørstatsverandan og barbequer, og byr på en sterk smakstrio som garantert får ganen til å klø etter mer.
Ingredienser
- 1. 285 gram ekstra-sharp Cheddar, grovhakket (ca. 9,5 dl)
- 2. 1/8 teskje cayennepepper
- 3. 1,8 dl majones
- 4. 0,6 dl finhakket, ferdiggrillet rød paprika på flaske (skyll og tørk først)
- 5. 1 baguette
Ingredienser
- 1. 285 gram ekstra-sharp Cheddar, grovhakket (ca. 9,5 dl)
- 2. 1/8 teskje cayennepepper
- 3. 1,8 dl majones
- 4. 0,6 dl finhakket, ferdiggrillet rød paprika på flaske (skyll og tørk først)
- 5. 1 baguette
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen med grillfunksjon. Rør sammen alle ingrediensene, unntatt baguetten, samt 1/8 teskje pepper og salt etter smak. Skjær baguetten i tynne skiver på tvers, ca. 1/3 tomme tykke, og smør dem rikelig med osteblandingen. Grill dem 5 til 6 tommer fra varmekilden til osten bobler og er gyllenbrun, ca. 2 minutter.
- 22. Forvarm ovnen med grillfunksjon.
- 33. Rør sammen alle ingrediensene, unntatt baguetten, samt 1/8 teskje pepper og salt etter smak.
- 44. Skjær baguetten i tynne skiver på tvers, ca. 1/3 tomme tykke, og smør dem rikelig med osteblandingen. Grill dem 5 til 6 tommer fra varmekilden til osten bobler og er gyllenbrun, ca. 2 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra-skarp Cheddarost for best smak og kremet konsistens.
- 2Rør inn den grillede paprikaskiven for enda mer røykfull og søt aroma.
- 3Grill bruschettaene kun så lenge at osten bobler og får en gyllen overflate - ikke la dem bli for mørke.
Serveringsforslag
Disse bruschettaene er perfekte å servere som en lett og smakfull forrett sammen med et glass kald hvitvin eller et kjølig øl. De passer utmerket til grillede retter, sommersalater eller som en del av en større forrett-meny.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pimento Cheese Toasts?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pimento Cheese Toasts. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pimento Cheese Toasts?▼
Total tilberedningstid for Pimento Cheese Toasts er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pimento Cheese Toasts vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pimento Cheese Toasts?▼
En porsjon av Pimento Cheese Toasts inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
