Fylt piknikbrød med spekemat og ost
Oppskrift på fylt piknikbrød, perfekt for piknik og utendørs måltider. Enkel å lage, smakfull og mettende.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 1 rundt italiensk brød
- Olivada
- Rødvinseddik eller balsamicoeddik
- Prosciutto
- Mortadella
- Genoasalami
- Provolone
- Mozzarella
- Smuldret geitost
- Ristede skiver rød paprika
- Skiver agurk
- Marinerte artisjokkhjerter
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 1 rundt italiensk brød
- Olivada
- Rødvinseddik eller balsamicoeddik
- Prosciutto
- Mortadella
- Genoasalami
- Provolone
- Mozzarella
- Smuldret geitost
- Ristede skiver rød paprika
- Skiver agurk
- Marinerte artisjokkhjerter
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Skjær av en liten "hette" fra toppen av brødet. Grav ut innmaten fra innsiden og sidene av brødet, slik at det blir en hul form.
- Smør olivada på innsiden av brødet, og drypp over litt eddik. Krydre innsiden med salt og pepper.
- Legg lagvis med spekemat og oster inni brødet. Fordel olivada, skiver av rød paprika, agurk og artisjokkhjerter mellom lagene.
- Sett på "hetten" igjen. Pakk brødet stramt inn i plastfolie og legg det i kjøleskapet i minst 2 timer, gjerne over natten, slik at smakene får satt seg og brødet blir komprimert.
- Før servering, skjær brødet i tykke skiver.
Om denne retten
Dette fylte piknikbrødet er en fantastisk løsning for en enkel og smakfull lunsj eller middag utendørs. Det er lett å transportere og kan forberedes i god tid, noe som gjør det perfekt for piknik, strandturer eller en dag i parken. Fyll det med dine favorittpålegg og oster for en personlig vri!
Tips og Varianter
- 1For best resultat, la brødet ligge i press i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten. Dette hjelper smakene å blande seg og gjør brødet lettere å skjære.
- 2Du kan variere fyllet med andre typer spekemat, ost, grønnsaker som soltørkede tomater, spinat eller oliven.
Serveringsforslag
Server brødet i tykke skiver, gjerne sammen med en frisk grønn salat eller litt ekstra oliven.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt piknikbrød med spekemat og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt piknikbrød med spekemat og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt piknikbrød med spekemat og ost?▼
Total tilberedningstid for Fylt piknikbrød med spekemat og ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt piknikbrød med spekemat og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fylt piknikbrød med spekemat og ost?▼
En porsjon av Fylt piknikbrød med spekemat og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
