Phoenix (oransje) kanelboller
Oppskrift på phoenix (appelsin) kanelboller med en unik smak av appelsin og kanel. Perfekt til frokost eller som et søtt bakverk. Enkel å lage og utrolig gode!
Om denne retten
Disse ildfulle oransje kanelboller er en spennende og uventet måte å nyte høstens appelsiner på. Inspirert av den tradisjonelle amerikanske leirbålsretten, får du her en moderne vri som kombinerer saftige appelsiner og deilig kanelkrydret deig. Perfekt som en hyggestund med venner eller som en unik dessert som skiller seg ut.
Ingredienser
- 5 appelsiner
- 10 spiseskjeer brunt sukker
- 1 spiseskje malt kanel
- 1 (12-unse) pakke ferdiglaget smørmelksbiscuitdeig
- 10 spiseskjeer melk
Ingredienser
- 5 appelsiner
- 10 spiseskjeer brunt sukker
- 1 spiseskje malt kanel
- 1 (12-unse) pakke ferdiglaget smørmelksbiscuitdeig
- 10 spiseskjeer melk
Fremgangsmåte
- 1Kutt av den øverste tredjedelen av appelsinene og skrap ut alt kjøttet; sett toppene til denne oppskriften og spar kjøttet til en annen bruk, hvis ønskelig. Bland sammen brunt sukker og kanel i en liten bolle. For hver appelsin, trykk ut to kjeks og legg dem på toppen av hver appelsin, med 2 spiseskjeer av den brune sukker- og kanelblandingen. Rull kjeksene til baller og plasser dem i appelsinene. (Merk: Deigen skal fylle appelsinen omtrent 2/3 av veien opp, slik at det er plass til at bollen kan utvide seg. Tilpass mengden deig etter størrelsen på appelsinen.)
- 2Tilsett 2 spiseskjeer melk i hver appelsin og sett på toppene igjen. Pakk hver enkelt inn i tre lag med aluminiumsfolie. Legg dem i glødende glør i leirbålet for å koke i 7 til 10 minutter, og snu dem halvveis i koketiden. Pass på å beskytte hendene dine mot ilden til enhver tid.
Tips og Varianter
- 1Velg appelsiner som fortsatt er faste og spreke - de bør ikke være altfor mørket eller myke.\nFor best resultat, sørg for å ikke fylle appelsinene for mye med deig - la det være litt plass igjen slik at bollen får lov til å utvide seg.\nPass på at du har god beskyttelse på hendene når du håndterer de glødende appelsinene - bruk stekevotter eller tykke kjøkkenhåndklær.
Serveringsforslag
Disse kanelappelsinene smaker nydelig servert varme, gjerne med en skje kremet vaniljeis eller litt pisket krem på toppen. Nyt dem også gjerne sammen med en varm, krydret epledrink eller et glass mulled wine for en perfekt høstlig kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Phoenix (oransje) kanelboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Phoenix (oransje) kanelboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Phoenix (oransje) kanelboller?▼
Total tilberedningstid for Phoenix (oransje) kanelboller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Phoenix (oransje) kanelboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Phoenix (oransje) kanelboller?▼
En porsjon av Phoenix (oransje) kanelboller inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
