Pho-suppe med kylling (take-away)
Lær hvordan du lager en smakfull pho-suppe med kylling hjemme. Enkelt, raskt og perfekt for take-away. Ideell for travle hverdager!
Foto av Quang Nguyen Vinh på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl kyllingkraft (lavsaltet)
- 2 ss hoisinsaus
- 1/2 ts fiskesaus
- 2 kanelstenger
- 2 hele stjerneanis
- 1 porsjon ukokte nudler (f.eks. ramen, glassnudler eller eggenudler)
- Revet grillet kylling, til topping
- Skivede shiitakesopp, til topping
- Jalapeñoskiver, til topping
- Bønnespirer, til topping
- Limebåter, til topping
- Friske mynteblader, til topping
Ingredienser
- 9,5 dl kyllingkraft (lavsaltet)
- 2 ss hoisinsaus
- 1/2 ts fiskesaus
- 2 kanelstenger
- 2 hele stjerneanis
- 1 porsjon ukokte nudler (f.eks. ramen, glassnudler eller eggenudler)
- Revet grillet kylling, til topping
- Skivede shiitakesopp, til topping
- Jalapeñoskiver, til topping
- Bønnespirer, til topping
- Limebåter, til topping
- Friske mynteblader, til topping
Slik gjør du:
- Ha kyllingkraft, hoisin, fiskesaus, kanelstenger og stjerneanis i en middels stor kjele.
- Kok opp, senk til lav varme og la det småkoke i minst 10 minutter.
- Overfør suppen til en termos for å holde den varm.
- Legg nudlene, kyllingen og de skivede shiitakesoppene i bunnen av en serveringsbeholder.
- Topp med jalapeños, bønnespirer, limebåter og mynte.
- Når du skal spise, hell den varme suppen over ingrediensene i serveringsbeholderen.
- La det stå i noen minutter før du nyter!
Om denne retten
Pho-suppe med kylling (take-away) er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kyllingkraft (lavsaltet), hoisinsaus, fiskesaus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For en dypere smak kan du la suppen småkoke lenger, gjerne 20-30 minutter, for å trekke ut mer smak fra krydderne.
Serveringsforslag
Server pho-suppen med ekstra limebåter og ferske urter for en frisk smaksopplevelse. En dash sriracha kan også tilsettes for de som liker litt ekstra hete.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pho-suppe med kylling (take-away)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pho-suppe med kylling (take-away). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pho-suppe med kylling (take-away)?▼
Total tilberedningstid for Pho-suppe med kylling (take-away) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pho-suppe med kylling (take-away) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pho-suppe med kylling (take-away)?▼
En porsjon av Pho-suppe med kylling (take-away) inneholder omtrent 300 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
