PHILLY Bayerisk epletorte
Lær hvordan du lager en deilig philly bavarian eple torte. En perfekt dessert for høstsesongen som kombinerer krem, epler og sprø bunn. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Denne Bayeriske epletortens tradisjonelle opprinnelse møter kremet Philadelphia-ost og en moderne amerikansk deiglignende bunn. Resultatet er en nydelig balanse mellom eplenes friskhet, krydderet og den silkemyke ostekaken - en perfekt avslutning på et høstmåltid eller en festlig dessert for venner og familie.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl sukker, delt
- 3. 2,4 dl mel
- 4. 1 (250 g) pakke PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, myknet
- 5. 1 egg
- 6. 1/2 teskje vanilje
- 7. 1/2 teskje malt kanel
- 8. 4 Granny Smith- eller Golden Delicious- epler, skrellet og skivet
- 9. 0,6 dl skivede mandler
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl sukker, delt
- 3. 2,4 dl mel
- 4. 1 (250 g) pakke PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, myknet
- 5. 1 egg
- 6. 1/2 teskje vanilje
- 7. 1/2 teskje malt kanel
- 8. 4 Granny Smith- eller Golden Delicious- epler, skrellet og skivet
- 9. 0,6 dl skivede mandler
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Pisk smør og 1/3 kopp av sukkeret i en liten bolle med elektrisk mikser på middels hastighet til det blir lyst og luftig. Tilsett mel; bland godt. Fordel deigen i bunnen og opp til 1 tomme opp på sidene av en 23 cm rund springform.
- 22. Pisk kremost og 1/3 kopp av det resterende sukkeret i samme bolle med elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet. Tilsett egg og vanilje; bland godt. Fordel jevnt over bunnen. Bland resten av sukkeret (1/3 kopp) med kanel. Vend eplene i denne blandingen i en stor bolle, slik at de blir dekket. Skje epleblandingen over kremostlaget; dryss med mandler.
- 33. Stek i 10 minutter. Senk temperaturen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit); fortsett bakingen i 25 minutter eller til midten er stivnet. Avkjøl på en avkjølingsrist. Løsne kaken fra kanten av formen. Dekk til og sett i kjøleskapet i 3 timer før servering. Oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en blanding av søte og sure eplesorter for maksimal smaksbalanse.
- 2Tips 2: Ikke skjær eplene for tynne - litt tykkere snitt bidrar til en bedre konsistens.
- 3Tips 3: Kjøl kaken godt før servering for en enda kremere tekstur.
Serveringsforslag
Servér den Bayeriske epletorten med en dæsj kremet vaniljeis og kanskje litt bærfrukt som frisk kontrast til de varme, krydrede appelene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man PHILLY Bayerisk epletorte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage PHILLY Bayerisk epletorte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage PHILLY Bayerisk epletorte?▼
Total tilberedningstid for PHILLY Bayerisk epletorte er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er PHILLY Bayerisk epletorte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i PHILLY Bayerisk epletorte?▼
En porsjon av PHILLY Bayerisk epletorte inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
