Ingredienser
- 3 ss soyaolje
- 1.2 dl hakket hvit løk
- 6 skiver (ca. 150g) tynnribbe av storfe (rib eye)
- 1 italiensk brød, delt på langs
- 0.6 dl Cheese Whiz
- Ketchup (valgfritt)
- Sylteagurk relish (valgfritt)
Ingredienser
- 3 ss soyaolje
- 1.2 dl hakket hvit løk
- 6 skiver (ca. 150g) tynnribbe av storfe (rib eye)
- 1 italiensk brød, delt på langs
- 0.6 dl Cheese Whiz
- Ketchup (valgfritt)
- Sylteagurk relish (valgfritt)
Slik gjør du:
- Varm 1 ss olje i en stekepanne og stek løken til den er myk og begynner å bli gyllenbrun.
- Ta løken ut av pannen og sett til side.
- Tilsett resten av oljen i den samme stekepannen (eller en annen varm stekepanne) og stek storfekjøttet i ca. 45 sekunder på hver side, eller til det er akkurat gjennomstekt.
- Legg det stekte kjøttet på det delte brødet.
- Topp kjøttet med den stekte løken og Cheese Whiz.
- Tilsett ketchup og sylteagurk relish etter ønske.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Philadelphia cheesesteak er en ikonisk amerikansk sandwich som stammer fra den livlige gaten i Philadelphia. Denne smakfulle kombinasjonen av mørt, stekt biffkjøtt, smeltet ost og søtlig sylteagurk er en sann delikatesse for enhver som elsker fyldig, uimotståelig gatemat.
Tips og Varianter
- 1Bruk rib eye-steak for den ultimate mørheten og saftigheten.
- 2Skjær kjøttet i tynne skiver på tvers av fibrene for en myk, bitevennlig tekstur.
- 3La osten smeltes over kjøttet i pannen for å gi den en deilig, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Serveres best med iskald rotøl for å balansere de rike smakene. Topp gjerne med litt frisk sylteagurk relish for en velkomponert kontrast av søtt, syrlig og salt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Philadelphia Cheesesteak Sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Philadelphia Cheesesteak Sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Philadelphia Cheesesteak Sandwich?▼
Total tilberedningstid for Philadelphia Cheesesteak Sandwich er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Philadelphia Cheesesteak Sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Philadelphia Cheesesteak Sandwich?▼
En porsjon av Philadelphia Cheesesteak Sandwich inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
