Philadelphia Cheesesteaks
Lær hvordan du lager deilige philadelphia cheesesteaks med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett.
Om denne retten
Philadelphia cheesesteaks er en ikonisk amerikansk sandwich som stammer fra den livlige Gappes-gaten i Philadelphia. Denne smakfulle komboen av mørt, stekt kjøtt, smeltet ost og søtlig sylteagurk er en sann delikatesse for enhver som elsker fet, uimotståelig gatekjøkkenmat.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer soyabønneolje
- 1,2 dl hakket hvit løk
- 6 1/8 tommer tykke skiver av rib eye av storfe
- 1 italiensk bolle, delt på langs
- 0,6 dl Cheese Whiz
- Ketchup og sylteagurk relish – valgfritt
Ingredienser
- 3 spiseskjeer soyabønneolje
- 1,2 dl hakket hvit løk
- 6 1/8 tommer tykke skiver av rib eye av storfe
- 1 italiensk bolle, delt på langs
- 0,6 dl Cheese Whiz
- Ketchup og sylteagurk relish – valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Tilsett 1 spiseskje olje i en varm stekepanne og kok løken til den begynner å bli brun.
- 2Tilsett resten av oljen i en annen varm stekepanne og kok storfeet i omtrent 45 sekunder på hver side, eller til det er akkurat gjennomstekt.
- 3Legg kjøttet på brødet og topp med løk og Cheese Whiz. Tilsett ketchup og sylteagurk etter ønske.
- 4Anbefalt drikke: Hank's Root Beer
Tips og Varianter
- 1Bruk rib eye-steak for den ultimate mørheten og saftigheten.
- 2Skjær kjøttet i tynne skiver på tvers av fibrene for en myk, bitevenlig tekstur.
- 3La osten smeltes over kjøttet i panna for å gi den en deilig, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Serveres best med is-kald Hank's rotbrus for å balansere de rike smakene. Topp gjerne med litt frisk sylteagurkrellish for en velkomponert kontrast av søtt, syrlig og salt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Philadelphia Cheesesteaks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Philadelphia Cheesesteaks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Philadelphia Cheesesteaks?▼
Total tilberedningstid for Philadelphia Cheesesteaks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Philadelphia Cheesesteaks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Philadelphia Cheesesteaks?▼
En porsjon av Philadelphia Cheesesteaks inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
