Pesto squash
Lær hvordan du lager en deilig pesto squash med vår enkle oppskrift. Perfekt som forrett eller som tilbehør til hovedretten. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Pesto squash er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer zucchini, skivet, basilikumpesto, spiseskjeer Parmesanost. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1. 4 zucchini, skivet
- 2. 2,4 dl basilikumpesto
- 3. 4 spiseskjeer Parmesanost
Ingredienser
- 1. 1. 4 zucchini, skivet
- 2. 2,4 dl basilikumpesto
- 3. 4 spiseskjeer Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. Legg squash i en damper over 2,5 cm kokende vann, og dekk til. Kok til den er mør, men fortsatt fast, i omtrent 2 til 6 minutter.
- 22. Bland squash og pesto i en serveringsskål. Topp med Parmesanost.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pesto squash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pesto squash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pesto squash?▼
Total tilberedningstid for Pesto squash er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pesto squash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pesto squash?▼
En porsjon av Pesto squash inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
