Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps
Lær hvordan du lager deilige pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps. Perfekt som forrett eller lett lunsj, enkel å lage og full av smak.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 8 rektangulære sandwichwraps
- 225 g ricottaost
- 225 g tynne skiver prosciutto
- 1.2 dl pesto
- 1.2 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 8 rektangulære sandwichwraps
- 225 g ricottaost
- 225 g tynne skiver prosciutto
- 1.2 dl pesto
- 1.2 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Legg en sandwich-wrap ut på en arbeidsflate.
- Smør ca. 30 g ricottaost over wrapen, og dekk omtrent to tredjedeler av overflaten. La den ene enden være uten ricotta.
- Topp ricottalaget med prosciutto.
- Smør omtrent 1 ss pesto over prosciutton.
- Rull forsiktig wrapen rundt fyllet, startende med den dekkede enden. Den ubesmurte enden av brødet skal ta høyde for dette.
- Gjenta med resten av ingrediensene.
- Sett wrapene i kjøleskapet til de er kalde, ca. 1 time.
- Skjær wrapene i 1.3 cm tykke skiver og legg dem på en seng av parmesanost.
Om denne retten
Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer rektangulære sandwichwraps, ricottaost, tynne skiver prosciutto og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps?▼
Total tilberedningstid for Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps?▼
En porsjon av Pesto-, prosciutto- og ricotta-wraps inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
