Pesto og pasta
Oppskrift på pesto og pasta som er rask, enkel og perfekt for en smakfull middag. Lær hvordan du lager en deilig pesto og serverer med pasta for en deilig rett.
Om denne retten
Den klassiske kombinasjonen av pesto og pasta er en sann smakseksplosjon! Denne enkle retten lar de friske, grønne pestosmaker skinne gjennom, mens den myke, kremete tomatsausen gir en varm og deilig base. Det er en perfekt hverdagsrett som også passer utmerket for uformelle middager med venner.
Ingredienser
- 1. 115 gram Rotelle-pasta
- 2. 6 spiseskjeer pesto
- 3. 4,7 dl tomatsaus
- 4. 0,6 dl krem
Ingredienser
- 1. 115 gram Rotelle-pasta
- 2. 6 spiseskjeer pesto
- 3. 4,7 dl tomatsaus
- 4. 0,6 dl krem
Fremgangsmåte
- 1Kok rotelle i henhold til pakkens anvisninger. Sil av vannet og tilsett 3 spiseskjeer pesto. Vend det godt sammen. Sett til side. I en kjele blander du resten av pestoen med tomatsausen. Rør til det er godt blandet. Tilsett fløte og rør godt. Hell sausen over pastaen og server.
Tips og Varianter
- 1Velg en kvalitetspesto for best smak - gjerne hjemmelaget hvis du har mulighet.
- 2Bruk restene av pestoen fra krukken til å lage en ekstra kremet saus.
- 3La pastaen trekke litt i sausen før servering for at smakene skal smelte sammen.
Serveringsforslag
Server den kremet pesto-pastaretten med nybakt hvitløksbrød og en frisk salat for en komplett og balansert middag. Et glass italiensk rødvin vil også passe utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pesto og pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pesto og pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pesto og pasta?▼
Total tilberedningstid for Pesto og pasta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pesto og pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pesto og pasta?▼
En porsjon av Pesto og pasta inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
