Sprø pesto-chips
Lær hvordan du lager deilige pesto-chips hjemme. En enkel oppskrift på sprø snacks med pesto som passer perfekt til helgen eller fest.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 1 pose (ca. 225 g) kettle-kokt potetgull
- 2,5 dl finrevet parmesanost, delt
- 1 ss tørket basilikum
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 4 blader fersk basilikum, finhakket
- 1 ts olivenolje
Ingredienser
- 1 pose (ca. 225 g) kettle-kokt potetgull
- 2,5 dl finrevet parmesanost, delt
- 1 ss tørket basilikum
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 4 blader fersk basilikum, finhakket
- 1 ts olivenolje
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Legg potetgullet i ett lag på et stekebrett med kant. Dryss over halvparten av parmesanosten, tørket basilikum og hvitløk.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er smeltet og chipsene begynner å få litt farge rundt kantene, ca. 4 minutter.
- Ta stekebrettet ut av ovnen. Topp chipsene med resten av parmesanosten og fersk basilikum. Drypp over olivenolje.
- Avkjøl litt og overfør til en serveringsskål.
Om denne retten
Få noe ekstra ut av din potetgullopplevelse med disse smakfulle pesto-chipsene! En innovativ snack som kombinerer det sprø, kettle-kokte potetgullet med den intense og fyldige pesto-smaken. Inspirert av den italienske tradisjonen, men med en moderne vri, passer disse chipsene perfekt som et uimotståelig snacks til helgen eller som tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å fordele potetgullet i et jevnt lag på stekebrettet for jevn steking.
- 2Sprøhet er nøkkelen – ikke la osten bli for brent, bare til den begynner å få litt farge.
- 3Prøv gjerne ulike typer parmesanost for en mer kompleks smaksprofil.
Serveringsforslag
Disse pesto-chipsene er perfekte å nyte alene, men prøv også å servere dem sammen med en frisk salat eller et glass iskaldt hvitvin for en komplett snackopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø pesto-chips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø pesto-chips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø pesto-chips?▼
Total tilberedningstid for Sprø pesto-chips er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø pesto-chips vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø pesto-chips?▼
En porsjon av Sprø pesto-chips inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Sprø potetgull med hvitløkskrydder
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Villrispilaf med vårløk
