Persimmonbiter med ristet hasselnøtt
Oppskrift på persimmon wedges med ristet hasselnøtter. En smakfull dessert perfekt for høsten, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smaksfulle desserten er en perfekt avslutning på et høstmåltid. De søte, saftige persimmonbitene balanseres av de sprøstekte hasselnøttenes nøtteaktige aroma og knaselyd. Tradisjonen med å kombinere denne japanske høstfrukten med nøtter kan spores tilbake til asiatiske høsttakksigelser, og er nå blitt en verdenskjent favoritt.
Ingredienser
- 1. 2 store Fuyu-pærer
- 2. Hasselnøttolje
- 3. 3,6 dl varme hasselnøtter
Ingredienser
- 1. 2 store Fuyu-pærer
- 2. Hasselnøttolje
- 3. 3,6 dl varme hasselnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Kutt persimmonene i 1/2 tommer tykke båter. Legg dem på tallerkenen. Drypp over hasselnøttolje. Ha hasselnøttene i en bolle. Server persimmonene med hasselnøttene.
- 22. Kutt persimmonene i 1/2 tommer tykke båter. Legg dem på tallerkenen. Drypp over hasselnøttolje. Ha hasselnøttene i en bolle. Server persimmonene med hasselnøttene.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, men fortsatt fast Fuyu-persimmon for best resultat. Skjær dem i tynne, jevne båter for jevn steking.
- 2Rist hasselnøttene i en tørr, varm stekepanne til de får fin farge og sprøhet. Vær forsiktig så de ikke brenner seg.
- 3Drypp litt hasselnøttolje over persimmonbitene for ekstra smak og en gyllen glans.
Serveringsforslag
Servér persimmonbitene på et fat eller tallerken, strødd med de sprø, ristede hasselnøttene. Avslutt gjerne med en kvist frisk mynte for en frisk kontrast. Denne retten passer utmerket som en søt, lett dessert etter et stort måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Persimmonbiter med ristet hasselnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Persimmonbiter med ristet hasselnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Persimmonbiter med ristet hasselnøtt?▼
Total tilberedningstid for Persimmonbiter med ristet hasselnøtt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Persimmonbiter med ristet hasselnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Persimmonbiter med ristet hasselnøtt?▼
En porsjon av Persimmonbiter med ristet hasselnøtt inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
