Ingredienser
- 2 modne persimmoner, moste
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør
- 1 egg
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt nellik
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 2 modne persimmoner, moste
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør
- 1 egg
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt nellik
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør lett eller dekk en bakeplate med bakepapir.
- Bland hvetemel, natron, kanel, nellik, muskatnøtt og salt i en bolle.
- Pisk smør og sukker sammen til det er lyst og luftig. Rør inn egget og de moste persimmonene.
- Tilsett melblandingen gradvis og bland til alt er godt kombinert. Rør deretter inn de hakkede valnøttene.
- Sett deigen med en teskje på den forberedte bakeplaten, med ca. 5 cm mellomrom.
- Stek ved 190 grader Celsius i 12 til 15 minutter.
Om denne retten
Disse deilige kjeksene er en hyggelig og uventet måte å bruke høstens modne persimmoner på. De krydrede smakene av kanel, nellik og muskatnøtt danner en flott balanse mot fruktens sødme, mens de sprø valnøttene gir en deilig tekstur. Perfekt som varmende hjemmebakt snadder en kald høstkveld!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at persimmonene er ordentlig modne for best mulig smak og konsistens i deigen.
- 2Ikke nøl med å øke mengden krydder hvis du liker sterkere smaker.
- 3Vær forsiktig så du ikke oversteker kjeksene – de skal være myke og saftige, ikke tørre.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er fantastiske servert lune med en deilig kopp varm kaffe eller te. Prøv også å servere dem med en klatt kremost eller vaniljeis for en ekstra luksuriøs opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede persimmonkjeks med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede persimmonkjeks med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede persimmonkjeks med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Krydrede persimmonkjeks med valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede persimmonkjeks med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede persimmonkjeks med valnøtter?▼
En porsjon av Krydrede persimmonkjeks med valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
