Persimmon Cookies II
Oppskrift på persimmon kjeks ii, perfekte småkaker med smak av kaki. Enkel å lage, flott for høstsesongen og koselige stunder.
Om denne retten
Disse deilige kakene er en hyggelig og uventet måte å bruke høstens modne persimmons på. De krydrede smakene av kanel, nellik og muskatnøtt danner en flott balanse mot den søte fruktens sødme, mens de sprø valnøttene gir en deilig crunch. Perfekt som varmende hjemmebakt snadder en kald høstkveld!
Ingredienser
- 1. 2 modne persimmoner, moste
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 1,2 dl smør
- 4. 1 egg
- 5. 4,7 dl hvetemel
- 6. 1 teskje natron
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1/2 teskje malt nellik
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 10. 1/2 teskje salt
- 11. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 2 modne persimmoner, moste
- 2. 2,4 dl hvitt sukker
- 3. 1,2 dl smør
- 4. 1 egg
- 5. 4,7 dl hvetemel
- 6. 1 teskje natron
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1/2 teskje malt nellik
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 10. 1/2 teskje salt
- 11. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør lett eller dekk en bakeplate med bakepapir.
- 22. Bland melet, natron, kanel, nellik, muskatnøtt og salt.
- 33. Pisk smør eller margarin sammen med sukkeret. Rør inn egget og persimmonene. Tilsett melblandingen og bland til det er godt kombinert, rør inn de hakkede nøttene.
- 44. Sett deigen i teskjeer med 2 tommers mellomrom på den forberedte bakeplaten.
- 55. Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 12 til 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at persimmonene er ordentlig modne for best mulig smak og konsistens i deigen.
- 2Ikke nøl med å øke mengden krydder hvis du liker sterkere smaker.
- 3Vær forsiktig så du ikke over-baker kakene - de skal være myke og saftige, ikke tørre.
Serveringsforslag
Disse kakene er fantastiske servert lune med en deilig kopp varm kaffe eller te. Prøv også å servere dem med en klatt kremost eller vaniljeis for en ekstra luksuriøs opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Persimmon Cookies II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Persimmon Cookies II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Persimmon Cookies II?▼
Total tilberedningstid for Persimmon Cookies II er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Persimmon Cookies II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Persimmon Cookies II?▼
En porsjon av Persimmon Cookies II inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
