Enkel persillepasta (Nouilles Persillees)
Lær hvordan du lager deilige persillepasta med vår enkle oppskrift. Perfekt som forrett eller tilbehør, rask å lage og full av smak.
Foto av Gizem Gökce på Pexels
Ingredienser
- 225 g tørre eggnudler
- 2 ts usaltet smør
- 1 ss finhakket fersk bladpersille
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 225 g tørre eggnudler
- 2 ts usaltet smør
- 1 ss finhakket fersk bladpersille
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Kok nudlene i en stor kjele med kokende vann i henhold til pakkens anvisninger.
- Sil av vannet, og spar 2 ss av kokevannet.
- Legg nudlene i en varm bolle.
- Tilsett smør og det reserverte kokevannet.
- Vend godt slik at det dekker nudlene.
- Tilsett persille og smak til med salt og pepper.
- Vend igjen for å blande alt godt.
Om denne retten
Persillepasta er en klassisk, fransk forrett som bringer frem de enkle, men deilige smakene i fersk persille og pasta. Denne retten er et utmerket eksempel på hvordan enkle ingredienser kan forvandles til et elegant og velsmakende måltid. Opprinnelig populær som et enkelt, men delikat tilbehør, har persillepasta tatt sin egen plass på menyer over hele verden som en forrett som lar sarthet og friskhet skinne.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kvalitetspersille for best smak
- 2Bevar litt av pastavannet for å få en kremet konsistens
- 3Pass på å ikke koke nudlene for lenge - de skal være al dente
Serveringsforslag
Persillepasta passer utmerket som en forrett før et større måltid. Servér den gjerne med et glass tørr hvitvin for å løfte frem de friske smakene, eller som en del av et lett sommermåltid sammen med en frisk salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel persillepasta (Nouilles Persillees)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel persillepasta (Nouilles Persillees). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel persillepasta (Nouilles Persillees)?▼
Total tilberedningstid for Enkel persillepasta (Nouilles Persillees) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel persillepasta (Nouilles Persillees) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel persillepasta (Nouilles Persillees)?▼
En porsjon av Enkel persillepasta (Nouilles Persillees) inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
