Persillekokte poteter
Lær hvordan du lager smakfulle persillekokte poteter med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til hovedretten din.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 225 g småpoteter (ca. 5 cm i diameter)
- 1 ss usaltet smør, myknet
- 3 ss finhakket fersk bladpersille
- Salt og pepper, etter smak
Ingredienser
- 225 g småpoteter (ca. 5 cm i diameter)
- 1 ss usaltet smør, myknet
- 3 ss finhakket fersk bladpersille
- Salt og pepper, etter smak
Slik gjør du:
- Kok potetene i en damperrist over kokende vann, tildekket, til de er møre, ca. 10 til 15 minutter.
- Vend potetene forsiktig med smør, persille, salt og pepper etter smak.
Om denne retten
De sprø, nykokte persillepotetene er en tradisjonell og folkekjær rett i Norge. Oppskriften er enkel, men effektfull på smak. Det er en perfekt ledsager til mange hovedretter, og kan også nytes som en nærende lunsj eller mellommåltid. Denne komfortable klassikeren løfter enkle hverdagsretter til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av små, hele poteter for den beste konsistensen.
- 2For en enda mer smaksrik persillesmør, la den stå en stund og trekke sammen før servering.
- 3Prøv å strø litt revet sitronskall over for en frisk, aromatisk finish.
Serveringsforslag
De persillekokte potetene er utmerket servert sammen med et saftig kjøttstykke eller en kremet fiskerett. De passer også utmerket som tilbehør til en enkel salat med friske, grønne blader.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Persillekokte poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Persillekokte poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Persillekokte poteter?▼
Total tilberedningstid for Persillekokte poteter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Persillekokte poteter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Persillekokte poteter?▼
En porsjon av Persillekokte poteter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
