Sprø, ristede kikerter med krydder
Lær hvordan du lager perfekt tørkede og sprø ristede kikerter hjemme. En sunn og enkel snacks som passer til enhver anledning.
Foto av Vural Yavas på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (ca. 425 g) kikerter, avrent og skylt
- 1 ts blandede krydder
- Havsalt etter smak
Ingredienser
- 1 boks (ca. 425 g) kikerter, avrent og skylt
- 1 ts blandede krydder
- Havsalt etter smak
Slik gjør du:
- Spre kikertene utover tørkepapir; la dem lufttørke helt, ca. 45 minutter.
- Forvarm ovnen til 200 °C. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Fordel kikertene på det forberedte stekebrettet.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne, ca. 40 minutter. Rist på brettet hvert 10. minutt.
- Ta kikertene ut av ovnen; vend dem med krydderblanding og salt.
- Sett kikertene tilbake i ovnen; slå av ovnen og la dem avkjøles helt, ca. 2 timer eller over natten.
Om denne retten
Tørre, sprø og smakfulle kikerter kan være et utmerket sunt alternativ til usunn snacks. Denne oppskriften gir deg de perfekte ristede kikertene, takket være en liten, men viktig hemmelighet. Resultatet er en delikat snacks med nøtteaktige, intense smaker som passer utmerket som tilbehør eller til å underholde med.
Tips og Varianter
- 1Ikke la kikertene tørke for lenge – rundt 45 minutter er optimalt for at de skal bli sprø, men ikke for harde.
- 2For å få kikertene ekstra sprø, la dem avkjøles helt i ovnen etter steking før du tar dem ut. Dette gir en fantastisk, knasende tekstur.
- 3Leker du med smakene? Prøv å bruke en blanding av paprika, karri, chili eller urter i krydderblandingen for å variere opplevelsen.
Serveringsforslag
Servér de sprø, ristede kikertene som et forfriskende tilbehør eller en sunn snacks. De passer også utmerket som et proteinrikt mellommåltid eller som en crunchy topping på supper og salater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø, ristede kikerter med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø, ristede kikerter med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø, ristede kikerter med krydder?▼
Total tilberedningstid for Sprø, ristede kikerter med krydder er omtrent 300 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø, ristede kikerter med krydder vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø, ristede kikerter med krydder?▼
En porsjon av Sprø, ristede kikerter med krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
