Kremet basilikumsaus
Lær hvordan du lager en deilig og aromatisk basilikumsaus med vår enkle oppskrift. Perfekt til pasta, kjøtt eller som dipp.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 vårløk, hakket
- 3 ss grovhakket fersk basilikum
- 1 stort hvitløksfedd, finhakket
- 1.2 dl majones
- 3 ss rømme
- 0.5 ts Worcestershire-saus
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1 vårløk, hakket
- 3 ss grovhakket fersk basilikum
- 1 stort hvitløksfedd, finhakket
- 1.2 dl majones
- 3 ss rømme
- 0.5 ts Worcestershire-saus
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Ha vårløk, basilikum, hvitløk, majones, rømme og Worcestershire-saus i en blender.
- Kjør til en kremet og lys grønn saus.
- Smak til sausen og krydre med salt og pepper etter behov.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig smakfulle basilikumsausen er den perfekte ledsager til alt fra grillede grønnsaker til pasta og kjøtt. Med sin friske, urteaktige smak og kremete konsistens er den et fantastisk eksempel på hvordan noen få, kvalitetsbaserte ingredienser kan skape noe utrolig godt. Oppskriften har røtter tilbake til en tradisjonell italiensk pestosaus, men med et moderne, norsk preg.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk basilikum for den aller beste smaken.
- 2Tilsett Worcestershire-sausen gradvis og smak deg fram – den kan fort bli for dominerende.
- 3Skvis litt sitron over sausen like før servering for å oppfriske smaken.
Serveringsforslag
Denne basilikumsausen passer perfekt til grillede eller ovnsbakte hvite fiskefileter. Server også gjerne med ferske, dampede poteter og en enkel salat for en nydelig sommerfølelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet basilikumsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet basilikumsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet basilikumsaus?▼
Total tilberedningstid for Kremet basilikumsaus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet basilikumsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet basilikumsaus?▼
En porsjon av Kremet basilikumsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
