Ingredienser
- 2 pakker mikrobølgeovnsvennlige, skrelte og oppkuttede poteter (ca. 1,3 kg)
- 4,7 dl lett fløte
- 0,5 dl usaltet smør
- 6 kvister fersk timian
- 225 g pepperet geitost, romtemperert
- 2 ts salt
- 1 ts nykvernet pepper
Ingredienser
- 2 pakker mikrobølgeovnsvennlige, skrelte og oppkuttede poteter (ca. 1,3 kg)
- 4,7 dl lett fløte
- 0,5 dl usaltet smør
- 6 kvister fersk timian
- 225 g pepperet geitost, romtemperert
- 2 ts salt
- 1 ts nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Varm opp potetene i mikrobølgeovnen i henhold til pakkens anvisninger.
- Mens potetene koker, varm opp fløten sammen med smør, timian, salt og pepper i en middels kjele over middels varme. Ikke la det koke opp.
- Ha potetene i en stor gryte og mos dem med en potetmoser.
- Sil halvparten av fløten over de varme potetene og tilsett osten i biter.
- Bland godt, og tilsett mer fløte for å oppnå en fin, kremet konsistens.
- Smak til og juster krydderet med mer salt om nødvendig.
- Hold gryten dekket og server varm.
Om denne retten
Potetmos med geitost og pepper er en deilig og varmende rett som passer perfekt til kjølige kvelder. Den harmoniske kombinasjonen av kremet potetmos og den skarpe, nøtteaktige geitosten gir en smaksopplevelse som virkelig varmer sjelen. Denne retten er en nydelig måte å nyte næringsrik mat på en tilfredsstillende og hjemmekoselig måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, mikrobølgevennlige poteter for å spare tid og oppnå en kremet, lett potetmos.
- 2Inkorporer geitosten i små biter for å sikre jevn fordeling av den deilige smaken.
- 3Skyll timiankvistene godt før bruk for å få frem den friske, aromatiske smaken.
Serveringsforslag
Potetmos med geitost og pepper er et utmerket tilbehør som passer til mange retter. Den kan også serveres med enkle, grønne salater eller dampet brokkoli for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Potetmos med geitost og pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Potetmos med geitost og pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Potetmos med geitost og pepper?▼
Total tilberedningstid for Potetmos med geitost og pepper er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Potetmos med geitost og pepper vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Potetmos med geitost og pepper?▼
En porsjon av Potetmos med geitost og pepper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
