Kremet pepperrotsennep
Lær hvordan du lager hjemmelaget pepperrotsennep med denne enkle oppskriften. Perfekt til smørbrød, kjøttretter og som en gave.
Ingredienser
- 1.2 dl Dijon-sennep
- 3 ss ferdigrevet pepperrot, pluss mer etter ønske
- 1 ts brunt sukker
Ingredienser
- 1.2 dl Dijon-sennep
- 3 ss ferdigrevet pepperrot, pluss mer etter ønske
- 1 ts brunt sukker
Slik gjør du:
- Bland sennep, pepperrot og brunt sukker i en mellomstor bolle.
- Rør godt sammen til det er jevnt fordelt.
- Tilsett mer pepperrot for ekstra sterk smak!
Om denne retten
Pepperrotsennepen er en kremet og smakfull saus som løfter ethvert julebord eller vintermiddag. De kraftige, urteaktige notene fra fersk pepperrot står i flott balanse med den skarpe, sennepsaktige basen. Dette er et tradisjonelt norsk tilbehør med en moderne vri som garantert vil pirre både ganen og nysgjerrigheten hos dine gjester.
Tips og Varianter
- 1Velg fersk, helst økologisk pepperrot for beste resultat. Riv den grovt slik at de skarpe aromaene kommer best til sin rett.
- 2For en litt mildere variant kan du erstatte noe av pepperroten med finhakket eple.
- 3La sausen stå litt før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg og smelte sammen.
Serveringsforslag
Pepperrotsennepen er perfekt til dampet eller ovnsstekt fisk, som en frisk kontrast til det milde proteinet. Den er også utmerket sammen med kokte, marinerte grønnsaker eller som et spennende tilbehør til et ostebrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pepperrotsennep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pepperrotsennep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pepperrotsennep?▼
Total tilberedningstid for Kremet pepperrotsennep er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pepperrotsennep vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pepperrotsennep?▼
En porsjon av Kremet pepperrotsennep inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
