Peppermynteskjeer
Lær hvordan du lager deilige peppermynteskjeer, perfekte som en frisk dessert eller gave. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- 8 runde peppermynte-hardkarameller, slik som "starlight mints"
- 5 metallteskjeer (ikke sølv) med ovnsikre håndtak
Ingredienser
- 8 runde peppermynte-hardkarameller, slik som "starlight mints"
- 5 metallteskjeer (ikke sølv) med ovnsikre håndtak
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen i midten av ovnen og forvarm ovnen til 150°C.
- Rull opp et ark aluminiumsfolie på 25 cm for å danne en 1,3 cm tykk rull.
- Plasser 2 godterier i hver av 4 skjeer.
- Arranger skjeene på et bakepapirkledd stekebrett, og støtt opp skjehåndtakene litt med aluminiumsfolien for å gjøre skjeene jevne.
- Stek til godteriet blir mykt, omtrent 10 minutter.
- Flytt deretter stekebrettet til en avkjølingsrist.
- Bruk en ovnshanske og arbeid raskt, og trykk ned med baksiden av en annen skje i det smeltede godteriet i hver varm skje, slik at godteriet sprer seg til kanten av skjeen.
- Avkjøl helt, ca. 10 til 15 minutter.
Om denne retten
Disse elegante peppermynteskjeene er en fabelaktig avslutning på ethvert festmåltid. Inspirert av gamle juletradisjoner, der håndlaget sukkertøy ble hengt på juletreet, er disse søte skjeskjønnhetene laget av den samme deilige peppermyntesmaken. Enkle å lage, men utsøkt dekorative, passer disse spesielle skjeene perfekt til alt fra familiejuleselskap til elegante nyttårsmiddager.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun runde peppermynte-hardkarameller – ikke vanlig peppermyntekandis. De runde formene smelter jevnere i skjeene.
- 2Vær forsiktig når du trykker godteriet ned i de varme skjeene – det kan være klebrig! Bruk en annen metallskje for å få den jevne formen.
- 3La skjeene kjøle seg helt ned før du fjerner dem fra brettet, ellers kan de gå i stykker.
Serveringsforslag
Disse peppermynteskjeene er perfekte som en søt avslutning på et festmåltid, og passer spesielt godt sammen med en kopp varm kaffe eller te. Sett dem opp som en liten dessertbuffé sammen med litt krystallisert peppermynte, litt rød og hvit dekorasjon, og kanskje noen ekstra stjernefylte peppermynteskjeer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peppermynteskjeer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peppermynteskjeer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peppermynteskjeer?▼
Total tilberedningstid for Peppermynteskjeer er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peppermynteskjeer vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Peppermynteskjeer?▼
En porsjon av Peppermynteskjeer inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
