Peppermynte- og marshmallowbark
Lær hvordan du lager en smakfull peppermynte- og marshmallowbark. En enkel og rask dessert perfekt for vinteren og julen. Perfekt for en søt feiring!
Foto av hello aesthe på Pexels
Ingredienser
- 450 g hvit sjokolade
- 1.2 dl hakkede peppermyntepastiller
- 1.2 dl minimarshmallows
Ingredienser
- 450 g hvit sjokolade
- 1.2 dl hakkede peppermyntepastiller
- 1.2 dl minimarshmallows
Slik gjør du:
- Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie, med den blanke siden opp. Jevn ut folder og rynker. Sørg for at alle redskapene dine er tørre.
- Hakk den hvite sjokoladen i ca. 1.5 cm biter med en stor kniv. Plasser alt unntatt 2.5 dl av den hakkede sjokoladen i en mikrobølgesikker bolle.
- Varm opp i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, rør deretter med en slikkepott av gummi. Fortsett å varme og røre i 30-sekunders intervaller til sjokoladen er smeltet, totalt 3 til 5 minutter.
- Tilsett umiddelbart den reserverte hakkede sjokoladen i bollen; rør kraftig til den er smeltet og blank. Ikke bekymre deg om det er noen små, ufullstendig smeltede biter.
- Hell den hvite sjokoladen på det forberedte stekebrettet. Bruk slikkepotten til å fordele den i en sirkel på 25 til 30 cm, ca. 0.5 cm tykk.
- Trykk peppermyntepastillene og marshmallowene inn i sjokoladen, og legg dem slik at hver bit har en blanding av smaker og teksturer.
- La barken stivne helt ved romtemperatur, ca. 1 time. (Hvis rommet er varmt, kan det være nødvendig å fryse barken i noen minutter.)
- Bryt den i biter og oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur i 1 til 2 uker.
Om denne retten
Peppermynte- og marshmallowbark er en luksuriøs og forfriskende dessert som kombinerer det beste av to klassiske julekonfekter – den myke strukturen til marshmallows og den intensive, kremete smaken av hvit sjokolade infundert med deilig peppermynte. Denne unike DIY-barken er enkel å lage hjemme og passer perfekt som gave eller tilbehør til din juletradisjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk hvit sjokolade av god kvalitet for best smaksresultat.
- 2Hakk marshmallowene i mindre biter for jevnere fordeling i sjokoladen.
- 3La barken stivne helt ved romtemperatur for en sprø, knasende konsistens.
Serveringsforslag
Servér peppermynte- og marshmallowbark som en forfriskende avslutning på julemiddagen, eller pakk den pent inn som en hjemmelaget gave til venner og familie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peppermynte- og marshmallowbark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peppermynte- og marshmallowbark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peppermynte- og marshmallowbark?▼
Total tilberedningstid for Peppermynte- og marshmallowbark er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peppermynte- og marshmallowbark vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Peppermynte- og marshmallowbark?▼
En porsjon av Peppermynte- og marshmallowbark inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
