Peppermint-Mini Marshmallow Bark
Lær hvordan du lager en smakfull peppermint-mini marshmallow bark. En enkel og rask dessert perfekt for vinteren og julen. Perfekt for en søt feiring!
Om denne retten
Peppermint-Mini Marshmallow Bark er en luksuriøs og forfriskende dessert som kombinerer det beste av to klassiske julekonfekter - den myke strukturen til pepperkakemarshmallows og den intensive, kremaktige smaken av hvit sjokolade infundert med deilig peppermynte. Denne unikeDIY-barken er enkel å lage hjemme og passer perfekt som gave eller tilbehør til din juletradisjon.
Ingredienser
- 455 gram hvit sjokolade
- 1,2 dl hakkede peppermyntepastiller
- 1,2 dl mini marshmallows
Ingredienser
- 455 gram hvit sjokolade
- 1,2 dl hakkede peppermyntepastiller
- 1,2 dl mini marshmallows
Fremgangsmåte
- 1Dekk et bakepapir med aluminiumsfolie, med den blanke siden opp; jevn ut folder og rynker. Sørg for at alle verktøyene dine er tørre.
- 2Hakk den hvite sjokoladen i 1/2-tommers biter med en stor kniv. Plasser alt unntatt 1 kopp av den hakkede sjokoladen i en mikrobølgesikker bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, rør deretter med en slikkepott av gummi. Fortsett å varme og røre i 30-sekunders intervaller til sjokoladen er smeltet, totalt 3 til 5 minutter. Tilsett umiddelbart den reserverte hakkede sjokoladen i bollen; rør kraftig til den er smeltet og blank. Ikke vær bekymret hvis det er noen små ufullstendige smeltede biter.
- 3Hell den hvite sjokoladen på det forberedte bakepapiret; bruk slikkepotten til å fordele den i en sirkel på 10 til 12 tommer, ca. 1/4 tomme tykk.
- 4Trykk peppermynte- og marshmallowene inn i sjokoladen, og legg dem slik at hver bit har en blanding av smaker og teksturer. La barken stivne helt ved romtemperatur, ca. 1 time. (Hvis rommet er varmt, kan det være nødvendig å fryse barken i noen minutter.) Bryt den i biter og oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur i 1 til 2 uker.
- 5Fotografert av Levi Brown
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet hvit sjokolade for best smaksresultat.
- 2Hakk marshmallowene i mindre biter for jevnere fordeling i sjokoladen.
- 3La barken stivne helt ved romtemperatur for en sprø, knasende konsistens.
Serveringsforslag
Servér Peppermint-Mini Marshmallow Bark som en forfriskende avslutning på julemiddagen, eller pakk den pent inn som en hjemmelaget gave til venner og familie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peppermint-Mini Marshmallow Bark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peppermint-Mini Marshmallow Bark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peppermint-Mini Marshmallow Bark?▼
Total tilberedningstid for Peppermint-Mini Marshmallow Bark er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peppermint-Mini Marshmallow Bark vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peppermint-Mini Marshmallow Bark?▼
En porsjon av Peppermint-Mini Marshmallow Bark inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
