Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker
Oppskrift på Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker – en enkel og smakfull rett som passer perfekt til hverdagsmiddagen. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Foto av Boryslav Shoot på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl farget rotini-pasta
- 2.5 dl babygulrøtter, skivet
- 2.5 dl ferske brokkolibuketter
- 0.5 dl hakket rød løk
- 2.5 dl blomkål, hakket
- 0.5 dl hakket grønn paprika
- 285 g pepperkorn Ranch-dressing
Ingredienser
- 2.5 dl farget rotini-pasta
- 2.5 dl babygulrøtter, skivet
- 2.5 dl ferske brokkolibuketter
- 0.5 dl hakket rød løk
- 2.5 dl blomkål, hakket
- 0.5 dl hakket grønn paprika
- 285 g pepperkorn Ranch-dressing
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett rotini-pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Legg den kokte pastaen i en stor bolle.
- Tilsett skivede babygulrøtter, brokkoli, rød løk, blomkål, grønn paprika og pepperkorn Ranch-dressing. Bland godt.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i flere timer for å la smakene utvikle seg.
Om denne retten
Denne fargerike pastaen er en smaksfull og kreativ måte å nyte sesongens friske grønnsaker på. Den enkle, men delikate pepperkorn Ranch-dressingen binder sammen de ulike teksturene og smakene på en utrolig god måte. Denne retten er perfekt for en avslappet middag med venner eller familie, hvor du kan nyte de friske ingrediensene og den behagelige pepperkorn-smaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ulike typer mini-gulrøtter for ekstra farge og tekstur.
- 2For å spare tid kan du bruke ferdig rensede og oppskårne grønnsaker.
- 3La pastaen trekke i dressingen i kjøleskapet i noen timer slik at smakene utvikler seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér den fargerike pastaretten med nybakt hvitløksbrød og en frisk salat med lime-vinaigrette. En kjølig, krydret hvitvin vil også passe utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker?▼
En porsjon av Peppercorn Ranch-pasta med friske grønnsaker inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
