Penn med spiselige blomster
Lær hvordan du lager en elegant og smakfull penne med spiselige blomster. Perfekt for sommermåltidet eller en spesiell anledning.
Om denne retten
Denne spesielle pastapotten er som et fargerikt blomsterbed på tallerkenen! Perfekt for den matglade naturelskeren som liker å utforske nye smaker og teksturer. Oppskriften kombinerer klassiske pastaingredienser som hvitløk og soltørkede tomater med et utvalg av næringsrike og dekorative spiselige blomster. Resultatet er en uventet, men deilig rett som både fornøyer øynene og ganen.
Ingredienser
- 1. 455 gram penne
- 2. 3 spiseskjeer olivenolje
- 3. 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 4. 2,4 dl soltørkede tomater, drenert og tynne skiver
- 5. 1,2 dl persille, finhakket
- 6. 3 spiseskjeer gressløk, finhakket
- 7. 6 gressløkblomster, brutt i små blomsterstander
- 8. 2,4 dl blandede blomster, hakket (for eksempel kapersblomster, stemorsblomster, løvetann), pluss hele blomster til pynt
Ingredienser
- 1. 455 gram penne
- 2. 3 spiseskjeer olivenolje
- 3. 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 4. 2,4 dl soltørkede tomater, drenert og tynne skiver
- 5. 1,2 dl persille, finhakket
- 6. 3 spiseskjeer gressløk, finhakket
- 7. 6 gressløkblomster, brutt i små blomsterstander
- 8. 2,4 dl blandede blomster, hakket (for eksempel kapersblomster, stemorsblomster, løvetann), pluss hele blomster til pynt
Fremgangsmåte
- 11. I en stor kjele med kokende, saltet vann, tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente.
- 22. Mens pastaen koker, varm opp oljen i en liten stekepanne til den er varm. Tilsett hvitløk og stek, mens du rører, i 1 minutt. Sil av pastaen og legg den i en veldig stor bolle. Vend den med den varme hvitløken og oljen, tomater, persille, gressløk og hakkede blomster. Pynt med hele blomster.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av forskjellige blomster for et fargesprakende uttrykk - prøv for eksempel kapersblomster, stemorsblomster og løvetann.\nSkjær de tørkede tomatene i tynne skiver for at de skal fordele seg jevnt i retten.\nDrysj de hele blomstene over til slutt for en ekstra visuell effekt.
Serveringsforslag
Den fargerike pastaretten passer perfekt som hovedrett servert med et friskt grønnsakssalat og et glass tørr hvitvin. Eventuelt kan den også serveres som en unik og dekorativ pastasalat til en sommerlig hagefest.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Penn med spiselige blomster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Penn med spiselige blomster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Penn med spiselige blomster?▼
Total tilberedningstid for Penn med spiselige blomster er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Penn med spiselige blomster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Penn med spiselige blomster?▼
En porsjon av Penn med spiselige blomster inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
