Pekannøtt-terter
Oppdag hvordan du lager deilige pekannøtt-terter med enkel oppskrift. Perfekt som dessert eller søtt lite måltid. Prøv nå!
Foto av Regina Ferraz på Pexels
Ingredienser
- 170 g kremost
- 2,4 dl smør, myknet
- 4,7 dl hvetemel
- 0,6 dl smør, myknet
- 3,6 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4,1 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 170 g kremost
- 2,4 dl smør, myknet
- 4,7 dl hvetemel
- 0,6 dl smør, myknet
- 3,6 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4,1 dl hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C.
- Smør 30 små paiformer eller muffinsformer og sett til side.
- For å lage bunnen: I en middels stor blandebolle, pisk sammen kremost og 2,4 dl smør til det blir lyst og luftig.
- Bland inn hvetemel, 1,2 dl av gangen, til du får en jevn deig.
- Rull deigen til 30 like store boller.
- Trykk én bolle i hver smurte form slik at den dekker bunnen og sidene, som en pai.
- For å lage fyllet: I en middels stor blandebolle, pisk sammen 0,6 dl smør og brunt sukker til det blir lyst og luftig.
- Rør inn egg og vanilje til det er godt blandet.
- Vend inn pekannøtter.
- Fyll hver form til omtrent halvfull. Røren vil heve seg under stekingen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter, eller til de er lett brune.
- La dem avkjøle i formene.
- Bruk enden av en kniv til å løsne hver tert og vippe den ut av formen.
Om denne retten
Pekannøtt-terter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremost, smør, myknet, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 30 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekannøtt-terter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekannøtt-terter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekannøtt-terter?▼
Total tilberedningstid for Pekannøtt-terter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 30 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekannøtt-terter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekannøtt-terter?▼
En porsjon av Pekannøtt-terter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
