Pekanpietærter
Oppdag hvordan du lager deilige pekannøtt pai tarts med enkel oppskrift. Perfekt som dessert eller søtt lite måltid. Prøv nå!
Om denne retten
Pekanpietærter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremost, smør, myknet, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 170 gram kremost
- 2,4 dl smør, myknet
- 4,7 dl hvetemel
- 0,6 dl smør, myknet
- 3,6 dl pakket brunt sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 4,1 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 170 gram kremost
- 2,4 dl smør, myknet
- 4,7 dl hvetemel
- 0,6 dl smør, myknet
- 3,6 dl pakket brunt sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 4,1 dl hakkede pekannøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 2Smør 30 små paiformer eller muffinsformer og sett til side.
- 3For å lage bunnen: I en middels stor blandebolle, pisk sammen kremost og 1 kopp smør til det blir lyst og luftig. Bland inn mel, 1/2 kopp av gangen, til du får en jevn deig. Rull deigen til 30 like store boller og trykk én bolle i hver smurte form slik at den dekker bunnen og sidene, som en pai.
- 4For å lage fyllet: I en middels stor blandebolle, pisk sammen 1/4 kopp smør og sukker til det blir lyst og luftig. Rør inn egg og vanilje til det er godt blandet. Vend inn pekannøtter. Fyll hver form til omtrent halvfull. Røren vil heve seg under stekingen.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter, eller til de er lett brune. La dem avkjøle i formene, og bruk enden av en kniv til å løsne hver tart og vippe den ut av formen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekanpietærter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekanpietærter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekanpietærter?▼
Total tilberedningstid for Pekanpietærter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekanpietærter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekanpietærter?▼
En porsjon av Pekanpietærter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
