Pekanpietopper i muffinsform
Lær hvordan du lager deilige pekannøtt pai cupcakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller søtt bakverk for alle anledninger.
Om denne retten
Pekanpietopper i muffinsform er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Koking spray, brunt sukker, hakkede pekannøtter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- Koking spray
- 2,4 dl brunt sukker
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1,2 dl hvetemel
- 2 egg
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1 teskje vaniljeekstrakt, eller etter smak
Ingredienser
- Koking spray
- 2,4 dl brunt sukker
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1,2 dl hvetemel
- 2 egg
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1 teskje vaniljeekstrakt, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Kled en muffinsform med papirformer og spray formene med matlagingsspray.
- 2Bland brunt sukker, pekannøtter og mel i en stor bolle; lag en fordypning i midten.
- 3Pisk eggene i en stor bolle med en elektrisk mikser til det er skummende, ca. 3 til 5 minutter. Vend inn smør og vanilje. Hell blandingen i fordypningen i det brune sukkeret. Rør til røren er godt blandet.
- 4Fordel røren i muffinsformene, fyll hver kopp ca. 2/3 fulle.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 20 til 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekanpietopper i muffinsform?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekanpietopper i muffinsform. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekanpietopper i muffinsform?▼
Total tilberedningstid for Pekanpietopper i muffinsform er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekanpietopper i muffinsform vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekanpietopper i muffinsform?▼
En porsjon av Pekanpietopper i muffinsform inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
