Pekannøtt-topper i muffinsform
Lær hvordan du lager deilige pekannøtt-topper i muffinsform med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller søtt bakverk for alle anledninger.
Foto av Kiara Coll på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 1.2 dl hvetemel
- 2 egg
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt, eller etter smak
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 1.2 dl hvetemel
- 2 egg
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt, eller etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kled en muffinsform med papirformer og spray formene med matlagingsspray.
- Bland brunt sukker, pekannøtter og mel i en stor bolle; lag en fordypning i midten.
- Pisk eggene i en stor bolle med en elektrisk mikser til det er skummende, ca. 3 til 5 minutter. Vend inn smeltet smør og vanilje. Hell blandingen i fordypningen med det brune sukkeret. Rør til røren er godt blandet.
- Fordel røren i muffinsformene, fyll hver kopp ca. 2/3 fulle.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 20 til 25 minutter.
Om denne retten
Pekannøtt-topper i muffinsform er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Matlagingsspray, brunt sukker, hakkede pekannøtter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekannøtt-topper i muffinsform?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekannøtt-topper i muffinsform. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekannøtt-topper i muffinsform?▼
Total tilberedningstid for Pekannøtt-topper i muffinsform er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekannøtt-topper i muffinsform vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekannøtt-topper i muffinsform?▼
En porsjon av Pekannøtt-topper i muffinsform inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
