Saftige pekannøttbrownies
Lær hvordan du lager perfekte pekannøttbrownies med denne enkle oppskriften. Søt, nøtteaktig smak og myk konsistens. Ypperlig til kaker, dessert og kos!
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl margarin eller smør
- 4.7 dl sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4 egg, lett pisket
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts salt
- 225 g semi-søt sjokolade, grovhakket
- 2.4 dl pekannøtter, hakket
Ingredienser
- 2.4 dl margarin eller smør
- 4.7 dl sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4 egg, lett pisket
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts salt
- 225 g semi-søt sjokolade, grovhakket
- 2.4 dl pekannøtter, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en 33 x 23 cm form.
- I en middels stor kjele, smelt margarin på lav varme.
- Tilsett sukker, vaniljeekstrakt og egg; bland godt.
- Rør inn hvetemel, kakaopulver og salt; bland godt.
- Tilsett hakket sjokolade og pekannøtter. Rør til alt er godt blandet.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i 25 til 30 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut med noen fuktige smuler. Ikke overstek.
- Avkjøl helt før du skjærer i biter.
Om denne retten
Disse sjokolade-pekannøttbrowniesene er en tradisjonell og ikonisk konfekt. Kombinasjonen av rik sjokoladekake og saftige, kremete pekannøtter skaper en uimotståelig teksturkontrast som virkelig gjør denne desserten spesiell. Uansett om du serverer den til kaffe med venner eller som dessert etter en høytidelig middag, vil disse browniesene garantert imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Ikke la smøret eller sjokoladen koke, bare la dem smeltes sakte på svak varme for å unngå at de brenner.
- 2For jevnere bakst, sikt hvetemel og kakaopulver før du rører det inn.
- 3For å få nøttene ekstra sprø, kan du riste dem lett i en tørr panne før du blander dem i deigen.
Serveringsforslag
Disse browniesene er best når de serveres litt varme, gjerne med en god kopp kaffe eller et glass iskaffe. Avkjølte biter tåler også godt å pakkes i en nydelig boks og tas med på piknik eller til kaffeslabberas.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige pekannøttbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige pekannøttbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige pekannøttbrownies?▼
Total tilberedningstid for Saftige pekannøttbrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige pekannøttbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige pekannøttbrownies?▼
En porsjon av Saftige pekannøttbrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
