Pekannøtt-pai muffins
Oppskrift på deilige pekannøtt-pai muffins med rik pekannøttsmak, perfekte som dessert eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- Nonstick kokespray
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl hvetemel
- 2 store egg
- 150 g smør, smeltet
Ingredienser
- Nonstick kokespray
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl hvetemel
- 2 store egg
- 150 g smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Plasser papirformer i 9 muffinsformer og spray med non-stick bakefett.
- I en stor bolle, bland pekannøtter, sukker og mel. Lag en fordypning i midten av blandingen.
- I en separat bolle, pisk eggene til de er skummende. Tilsett det smeltede smøret og rør for å blande.
- Hell eggblandingen i fordypningen i de tørre ingrediensene, og rør til det er fuktig.
- Fyll røren i formene, nesten opp til kanten. Stek til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i en muffins, ca. 20 minutter.
Om denne retten
Disse pekannøtt-muffinsene er en klassisk søthet med en snert av salt, perfekt for ethvert bakeeventyr. Opprinnelig utviklet av amerikanske kolonister, er de nå en elsket høstfavoritt over hele verden – en deilig smakseksplosjon som passer like godt til morgenkaffen som til dessertbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige pekannøtter for den beste smaken.
- 2Ta ekstra tid på å blande deigen grundig, slik at eggblandingen fordeler seg jevnt.
- 3Unngå å oversteke – de skal være myke og fuktige i midten når de kommer ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er fantastiske servert varme, med en skje kremet vaniljeis på toppen. For en ekstra høstaktig touch, prøv å drysse over litt kanel og karamellsaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekannøtt-pai muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekannøtt-pai muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekannøtt-pai muffins?▼
Total tilberedningstid for Pekannøtt-pai muffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekannøtt-pai muffins vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pekannøtt-pai muffins?▼
En porsjon av Pekannøtt-pai muffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
