Pekan-kresanter
Oppdag oppskriften på deilige pekannøtt crescents, perfekte som småkaker til kaffen eller som gave. En enkel og smakfull oppskrift for enhver anledning.
Om denne retten
Disse søte og sprø pekan-kresantene er en ekte smaksopplevelse direkte fra den amerikanske Sørvesten. Hvert morsomme lille bakverk er fylt med sprø pekannøtter og har en deilig, smeltet smakskombinasjon av fløyelsmyk smør og leskende melis. Dette er den perfekte koseringen for en hyggelig ettermiddag med venner eller en nydelig tilbehør til ditt favorittkaffe.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1/2 teskje salt
- 3. 4,7 dl hakkede pekannøtter
- 4. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 5. 4,7 dl hvetemel
- 6. 1,2 dl melis
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1/2 teskje salt
- 3. 4,7 dl hakkede pekannøtter
- 4. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 5. 4,7 dl hvetemel
- 6. 1,2 dl melis
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 170 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 22. Pisk smør eller margarin sammen, og tilsett gradvis melis og salt. Pisk til det er lyst og luftig.
- 33. Rør inn pekannøtter og vanilje. Tilsett melet gradvis. Bland godt. Form deigen til halvmåner ved å bruke en teskje til hver. Legg dem på et ugrevet bakepapir og stek i 15–30 minutter. Ikke la dem bli brune. La dem avkjøle litt, og rull deretter kokiene i ekstra melis.
Tips og Varianter
- 1Ikke skru opp varmen for mye - pekan-nøtter brenner fort. Bruk heller litt ekstra tid i ovnen for å få den perfekte, gyldne fargen.\nKjøl kresantene godt før du rulller dem i melis - da vil sukkeret feste seg perfekt.\nFor en ekstra krydret vri, prøv å blande inn litt kanel eller kardemomme i deigen.
Serveringsforslag
Disse søte og sprø kresantene passer perfekt sammen med en god kopp nykvernet kaffe eller en varm, dampende te. Prøv også å servere dem som en delikat dessert sammen med en kule vaniljeis eller et glass Baileys.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekan-kresanter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekan-kresanter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekan-kresanter?▼
Total tilberedningstid for Pekan-kresanter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekan-kresanter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekan-kresanter?▼
En porsjon av Pekan-kresanter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
