Pecan Pie-kake I
Lær hvordan du lager en smakfull pekannøtt pai kake i med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til helgens feiring.
Om denne retten
Pecan Pie-kaken er en klassisk, sødmefull sørstatskake som har stått sin prøve i generasjoner. Denne dobbeldekkerversjonen er laget etter et tradisjonelt familieoppskrift og er et ekte smaksfullt mesterverk. Kombinasjonen av den sprø, nøtteaktige bunnen og den sjokoladetunge toppingen gjør denne kaken til et absolutt høydepunkt for enhver søtsugen.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1 (515 gram) pakke smør-pecan-kakemiks
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 4,7 dl hakkede pecannøtter
- 6. 2 egg
- 7. 1,2 dl smør, myknet
- 8. 2 egg
- 9. 2,4 dl melk
- 10. 2,4 dl hvitt sukker
- 11. 2,4 dl lys mais sirup
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1 (515 gram) pakke smør-pecan-kakemiks
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 4,7 dl hakkede pecannøtter
- 6. 2 egg
- 7. 1,2 dl smør, myknet
- 8. 2 egg
- 9. 2,4 dl melk
- 10. 2,4 dl hvitt sukker
- 11. 2,4 dl lys mais sirup
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 22. Sett til side ¾ kopp kakeblanding til andre lag.
- 33. For det første laget: I en stor bolle, bland ½ kopp margarin eller smør, brunt sukker, kakeblanding (minus ¾ kopp), vann, pekannøtter og 2 egg. Bland godt.
- 44. Fordel røren i formen. Stek ved 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) i 20 minutter.
- 55. For det andre laget: I en stor bolle, bland ½ kopp smør eller margarin, 2 egg, melk, sukker, mais sirup og den reserverte ¾ koppen kakeblanding. Bland godt og hell over det første laget.
- 66. Stek ved 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) i 25 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en enda sprøere bunn, kan du tilsette litt havregryn eller knuste pekannøtter til kakeblandingen.
- 2Tips 2: Bytt ut mais sirup med lønnesirup for en dypere, mer kompleks sødme.
- 3Tips 3: La kaken avkjøle seg helt før du skjærer den opp, slik at skivene holder formen bedre.
Serveringsforslag
Denne rike, delikate kaken er et fantastisk dessertvalg til spesielle anledninger som Thanksgiving eller jul. Server den gjerne med en klatt pisket fløte eller en skoop vaniljeis for en ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pecan Pie-kake I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pecan Pie-kake I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pecan Pie-kake I?▼
Total tilberedningstid for Pecan Pie-kake I er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pecan Pie-kake I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pecan Pie-kake I?▼
En porsjon av Pecan Pie-kake I inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
