Pekannøtt-pai brownies
Lær hvordan du lager deilige pekannøtt-pai brownies med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller søtt smårett. Rask å lage og full av smak!
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl vann
- 2 store egg
- Non-stick kokespray
- TOPPING:
- 0.6 dl smør
- 2 ss hvetemel
- 1.8 dl godt pakket lyst brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hakkede pekannøtter
- BROWNIES:
- 1 (550 g) pakke ferdig brownie-miks
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl vann
- 2 store egg
- Non-stick kokespray
- TOPPING:
- 0.6 dl smør
- 2 ss hvetemel
- 1.8 dl godt pakket lyst brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hakkede pekannøtter
- BROWNIES:
- 1 (550 g) pakke ferdig brownie-miks
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray bunnen av en 33 x 23 cm ildfast form med non-stick kokespray.
- Smelt smør i en middels stor kjele. Rør inn melet til det er jevnt.
- Tilsett brunt sukker og 2 egg; bland godt.
- Kok over middels-lav varme i 5 minutter, rør konstant.
- Ta kjelen av varmen. Rør inn vanilje og pekannøtter. Sett til side.
- Bland alle ingrediensene til brownies (fra pakken) i en stor bolle. Rør 50 ganger med en skje.
- Fordel brownierøren jevnt i den forberedte formen.
- Fordel toppingen jevnt over brownierøren.
- Stek i 30 til 35 minutter, eller til den er stivnet.
- Avkjøl helt før servering. Skjær i biter.
- Ved høye høyder (over 1066 meter): Tilsett 0.6 dl mel til den tørre brownieblandingen. Stek som beskrevet ovenfor.
Om denne retten
Pekannøtt-pai brownies er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, vann, store egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekannøtt-pai brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekannøtt-pai brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekannøtt-pai brownies?▼
Total tilberedningstid for Pekannøtt-pai brownies er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekannøtt-pai brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekannøtt-pai brownies?▼
En porsjon av Pekannøtt-pai brownies inneholder omtrent 320 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
