Pecan Pie Bread Pudding
Lær hvordan du lager en smakfull pekanspie brød pudding, perfekt som dessert. Enkel oppskrift med pekannøtter, brød og karamellsaus.
Om denne retten
Pecan Pie Bread Pudding er en deilig og tradisjonsrik dessert som byr på de beste smakene fra den klassiske amerikanske pekannøttkaken. Den utsøkte kombinasjonen av mørk sirup, karamelliserte pekannøtter og det myke, cremete brødpuddingen gjør denne retten til en sann hit ved enhver anledning. Enten du serverer den til familiens helgemiddag eller tar den med på neste kakekalas, vil denne retten sikre at alle går fornøyde hjem.
Ingredienser
- 1. 1 (150 gram) mini baguette av fransk brød, i terninger
- Crisco® Original Non-Stick Kokespray
- 6 store egg
- 1 (400 gram) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 1,8 dl mørk mais sirup
- 1,2 dl stramt pakket brunt sukker
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 3,6 dl grovhakkede pekannøtter, delt
- Vaniljeis (valgfritt)
- Hungry Jack® Original Sirup (valgfritt)
- Smucker's® Sundae Syrup™ karamellsmakende sirup (valgfritt)
- Pisket krem (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1 (150 gram) mini baguette av fransk brød, i terninger
- Crisco® Original Non-Stick Kokespray
- 6 store egg
- 1 (400 gram) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 1,8 dl mørk mais sirup
- 1,2 dl stramt pakket brunt sukker
- 1,2 dl smør, smeltet
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 3,6 dl grovhakkede pekannøtter, delt
- Vaniljeis (valgfritt)
- Hungry Jack® Original Sirup (valgfritt)
- Smucker's® Sundae Syrup™ karamellsmakende sirup (valgfritt)
- Pisket krem (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 °C. Fordel brødterningene i ett lag på en bakeplate på 38 x 25 cm. Stek, rør om av og til, i 10 minutter eller til brødterningene er lett ristet. Smør en 23 x 13 cm stor ildfast form med non-stick bakefett.
- 2Pisk eggene i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er luftig. Bland inn kondensert søtet melk, mørk mais sirup, brunt sukker, smør og vanilje. Rør inn de ristet brødterningene og 1 kopp pekannøtter til det er jevnt fuktet. Hell blandingen i den forberedte formen. Strø resten av pekannøttene over. La det stå i 30 minutter.
- 3Stek i 40 til 45 minutter eller til det er gyldent rundt kantene. Avkjøl i 5 minutter. Server varm eller avkjølt med iskrem, sirup, karamellsaus eller pisket krem, etter ønske.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst en litt tørr, stekt fransk baguette for best tekstur.
- 2La brødterningene stå i 30 minutter før de blandes inn i eggeblandingen for at de skal trekke til seg all den deilige smaken.
- 3For ekstra krunch, rist pekannøttene lett i en tørr stekepanne før du strør dem over toppen.
Serveringsforslag
Pecan Pie Bread Pudding er en nydelig dessert å servere varm, med en kule vaniljeis på toppen som smelter deilig inn i den kremet puddings. Avslutt gjerne med en dryss av Smucker's karamellsaus og litt pisket krem for å løfte frem de søte, nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pecan Pie Bread Pudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pecan Pie Bread Pudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pecan Pie Bread Pudding?▼
Total tilberedningstid for Pecan Pie Bread Pudding er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pecan Pie Bread Pudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pecan Pie Bread Pudding?▼
En porsjon av Pecan Pie Bread Pudding inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
