Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1.2 dl margarin, myknet
- 1 egg
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl mørk maissirup
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 1.6 dl gul kakeblanding (settes til side)
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1.2 dl margarin, myknet
- 1 egg
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl mørk maissirup
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 1.6 dl gul kakeblanding (settes til side)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm form.
- Sett til side 1.6 dl (2/3 kopp) av den gule kakeblandingen.
- Bland sammen resten av kakeblandingen, margarin og 1 egg. Trykk blandingen ut i den forberedte formen.
- Stek bunnen ved 175 °C i 15-20 minutter, eller til den er gylden.
- Pisk sammen 3 egg, vaniljeekstrakt, den reserverte kakeblandingen, maissirup og brunt sukker. Hell blandingen over den forstekte bunnen i formen.
- Strø pekannøtter på toppen.
- Stek ved 175 °C i 30-35 minutter, eller til fyllet har stivnet. La avkjøles helt før servering.
Om denne retten
Disse smakfulle pekannøttbarene er en nostalgisk, men moderne vri på den klassiske pekannøttkaken. Den sprø, smøraktige kakebunnen kombineres med det rike, sirupslignende fyllet fullt av sprø pekannøtter – en perfekt balanse mellom salt og søtt. Enten du lager dem til en familiefeiring, en koselig høstkveld eller en velkommen avslutning på en festmiddag, er disse barene garantert å imponere.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kakeblanding av god kvalitet for å få en perfekt, mørbak bunn.
- 2Sørg for å la barene avkjøle seg helt før du skjærer dem i biter, slik at fyllet får stivnet ordentlig.
- 3For en dypere, mer kompleks smak kan du tilsette litt kaffe i maissirupen.
Serveringsforslag
Disse pekannøttbarene passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass kald melk. En skje kremost eller en klatt vaniljekrem er også et deilig tillegg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekannøttbarer med karamell og kakebunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekannøttbarer med karamell og kakebunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekannøttbarer med karamell og kakebunn?▼
Total tilberedningstid for Pekannøttbarer med karamell og kakebunn er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekannøttbarer med karamell og kakebunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekannøttbarer med karamell og kakebunn?▼
En porsjon av Pekannøttbarer med karamell og kakebunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
