Pear Bread I
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull pære brød i. En enkel oppskrift som passer perfekt til frokost eller som mellommål.
Om denne retten
Denne pærebrødbaksten er en klassisk høstfavoritt som tar deg rett tilbake til bestemors kjøkken. Den deilige kombinasjonen av søte, saftige pærer, krydrete kanel og knaprende pekannøtter skaper en brødkake med unik, autentisk smak. Et must for enhver bakelystne i høstsesongen!
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvetemel
- 2. 1/4 teskje bakepulver
- 3. 1 teskje natron
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1 spiseskje malt kanel
- 6. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 7. 3 egg
- 8. 4,7 dl hvitt sukker
- 9. 4,7 dl skrelte og revne pærer
- 10. 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 11. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvetemel
- 2. 1/4 teskje bakepulver
- 3. 1 teskje natron
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1 spiseskje malt kanel
- 6. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 7. 3 egg
- 8. 4,7 dl hvitt sukker
- 9. 4,7 dl skrelte og revne pærer
- 10. 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 11. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. I en stor blandebolle blander du mel, bakepulver, natron, salt og kanel. Lag en fordypning i midten av bollen.
- 22. I en separat bolle blander du olje, egg, sukker, revet pære, pekannøtter og vanilje. Bland godt. Tilsett det tørre i den våte blandingen. Rør til det akkurat er fuktig. Skje deigen over i to smurte og melet 8x5x3 tommers (ca. 20x13x8 cm) brødformer.
- 33. Stek i en forvarmet ovn på 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) i én time og 15 minutter. Avkjøl på rist før du tar brødene ut av formene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av Bartlett- og Bosc-pærer for best tekstur og smak.
- 2Du kan bytte ut pekannøtter med andre nøtter som valnøtter eller hasselnøtter om du foretrekker det.
- 3Pass på at du ikke over-blander deigen - rør bare til den akkurat er fuktig for å få et luftig og lett brød.
Serveringsforslag
Dette pærebrødet er utmerket å servere som en sen frokost eller som et deilig mellommåltid sammen med en kopp varm kaffe eller te. En klatt kremost eller litt melis på toppen fullender nytelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pear Bread I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pear Bread I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pear Bread I?▼
Total tilberedningstid for Pear Bread I er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pear Bread I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pear Bread I?▼
En porsjon av Pear Bread I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
