Peanøttsmør- og potetruller
Lær hvordan du lager peanøttsmør- og potetruller, en enkel og velsmakende søtsak som kombinerer peanøttsmør og potet. Perfekt for helgen eller når du vil ha noe søtt.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl most potetmos
- 2 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 455 g melis
- 1 ss melis til å drysse med, eller etter behov
- 0.8 dl peanøttsmør, eller etter behov
Ingredienser
- 0.6 dl most potetmos
- 2 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 455 g melis
- 1 ss melis til å drysse med, eller etter behov
- 0.8 dl peanøttsmør, eller etter behov
Slik gjør du:
- Bland potetmos, melk, vaniljeekstrakt og salt i en bolle.
- Rør inn melis i potetblandingen til du får en deigaktig konsistens.
- Sett deigen i kjøleskapet og la den avkjøles i omtrent 1 time.
- Strø melis på et skjærebrett eller bakepapir.
- Kjevle ut deigen til en stor rektangulær form på det forberedte underlaget.
- Smør et tynt lag med peanøttsmør jevnt over hele deigen.
- Rull deigen sammen til en fast rull.
- Sett rullen i kjøleskapet i minst 1 time.
- Skjær deigen i skiver og server som små ruller.
Om denne retten
Disse søte peanøttsmør- og potetrullene tar vanlig potetmos til nye, uventede høyder. Med sin delikate, nøtteaktige smak og kreative form, er de et fantastisk og overraskende innslag på enhver dessertbuffet eller kaffekos. Inspirasjonen kommer fra klassiske amerikanske peanøttsmørgodterier, men her får du et spennende tvist som løfter enkle ingredienser til noe helt spesielt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk potetmos uten for mye krydder for best resultat.
- 2Husk å la deigen hvile i kjøleskapet – det gjør den enklere å kjevle ut og rulle.
- 3Kjevl ut deigen jevnt og tynn for pene, jevne ruller.
Serveringsforslag
Disse søte, nøtteaktige rullene passer perfekt som et lekkert tilbehør til en kopp god kaffe eller varm sjokoladedrikke. De er også et flott alternativ til tradisjonelle småkaker på kakebordet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør- og potetruller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør- og potetruller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør- og potetruller?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør- og potetruller er omtrent 145 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør- og potetruller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør- og potetruller?▼
En porsjon av Peanøttsmør- og potetruller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
