Peanøttsmørmonsterkaker
Oppskrift på peanut smør monster kjeks - søte og smakfulle kjeks med peanøttsmør. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien.
Om denne retten
Disse monstrene av peanøttsmørkaker vil garantert stjele rampelyset på enhver bakerbenk. Den nydelige smakskombinasjonen av sprø kokos, smørfylt peanøttsmør og sjokolade danner et intenst og tilfredsstillende svelg, perfekt til både store og små feiringer.
Ingredienser
- 1/2 stykke Crisco® Baking Sticks Smørsmak All-vegetabilsk fett
- eller 1,2 dl Crisco® Smørsmak All-vegetabilsk fett
- 1,6 dl sukker
- 1,6 dl lett pakket lyst brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
- 2 store egg
- 0,6 dl vann
- 1,2 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 2,4 dl mini- eller vanlige fargede sjokoladeknapper
- 2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 9,5 dl hurtigkokte havregryn
- 2,4 dl semi-søt sjokoladeknapper
- 2,4 dl kokosflak (valgfritt)
Ingredienser
- 1/2 stykke Crisco® Baking Sticks Smørsmak All-vegetabilsk fett
- eller 1,2 dl Crisco® Smørsmak All-vegetabilsk fett
- 1,6 dl sukker
- 1,6 dl lett pakket lyst brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
- 2 store egg
- 0,6 dl vann
- 1,2 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 2,4 dl mini- eller vanlige fargede sjokoladeknapper
- 2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 9,5 dl hurtigkokte havregryn
- 2,4 dl semi-søt sjokoladeknapper
- 2,4 dl kokosflak (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Pisk smør, sukker, brunt sukker og vaniljeekstrakt i en stor bolle på middels hastighet med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig. Tilsett peanøttsmør, egg og vann; bland godt.
- 2Bland mel, natron og salt i en stor bolle. Rør inn havregryn. Tilsett gradvis i peanøttsmørblandingen og rør til det er godt blandet. Vend inn sjokoladeknapper, godterifargede sjokoladebiter og kokos. Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
- 3Sett deigklatter med øse, med 5 cm mellomrom, på ujevede bakepapirkledde stekebrett. Trykk dem flate til 5 cm store sirkler. Stek i 10 til 12 minutter, eller til de er lett brune rundt kantene. La dem avkjøle i 2 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
- 4VARIASJON
- 5JUMBO PEANØTTSMØRMONSTERKAKER: Forbered kakedeigen som beskrevet ovenfor. Sett deigen i klatter på 7,5 cm, med 8 cm mellomrom, på ujevede bakepapirkledde stekebrett. Trykk dem flate til 8 cm store sirkler. Stek i 13 til 15 minutter, eller til de er lett brune rundt kantene. Gir 1 ½ dusin store kaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Jif®-peanøttsmøret for ekstra kremet og nøtteaktig smak.
- 2Pass på at du ikke ovenbaker kakene, da de fort kan bli for sprø. Se etter en fin gyllenbrune kant.
- 3Sprø kokosflak tilfører en deilig tekstur, men kan utelates hvis du foretrekker en mer nøttepreget kake.
Serveringsforslag
Disse monstrene av kaker passer perfekt til å servere med en kald og kremet milkshake, som vil utjevne den intense smaken av peanøttsmør og sjokolade.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørmonsterkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørmonsterkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørmonsterkaker?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørmonsterkaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørmonsterkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørmonsterkaker?▼
En porsjon av Peanøttsmørmonsterkaker inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
