Peanøttsmørcupcakes med kremet glasur
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmørcupcakes. En enkel oppskrift på myke cupcakes med rik peanøttsmørsmak, perfekte for enhver anledning.
Foto av Ryan Carignan på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør eller margarin
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2 egg
- 3.6 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2 ts bakepulver
- En klype salt
Ingredienser
- 4.7 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør eller margarin
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2 egg
- 3.6 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2 ts bakepulver
- En klype salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle en muffinsform med papirformer, eller smør og mel den.
- I en stor bolle, bland sammen brunt sukker, smør/margarin og peanøttsmør til det er lyst og luftig.
- Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen.
- Bland hvetemel, bakepulver, natron og salt i en egen bolle. Vend det tørre inn i røren vekselvis med melken. Ikke rør mer enn nødvendig.
- Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
- Stek i 15 til 20 minutter i den forvarmede ovnen, til toppen av cupcakene spretter tilbake når du lett trykker på dem.
- Avkjøl i formen i minst 10 minutter før du tar dem ut og lar dem avkjøle helt på en rist.
Om denne retten
Disse peanøttsmørcupcakene er en nydelig avsporing fra det tradisjonelle. Den rike og kremete konsistensen, kombinert med den distinkte peanøttsmaken, gjør dem til en uimotståelig godbit både til hverdags og fest. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon, og er blitt videreutviklet gjennom generasjoner for å skape den perfekte balansen mellom søtt og salt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av peanøttsmør og smør/margarin for å oppnå den luftige konsistensen.
- 2Pass på å ikke overpiske røren, da det kan resultere i tørre og kompakte cupcakes.
- 3For ekstra smakfull topping, server cupcakene med hjemmelaget peanøttsmør-glasur.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørcupcakene er best servert med et kaldt glass melk eller en kopp varm kaffe. Den perfekte kombinasjonen av søtt og salt gjør dem også velegnede til å avslutte et middagsselskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørcupcakes med kremet glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørcupcakes med kremet glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørcupcakes med kremet glasur?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørcupcakes med kremet glasur er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørcupcakes med kremet glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørcupcakes med kremet glasur?▼
En porsjon av Peanøttsmørcupcakes med kremet glasur inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
