Peanøttsmørkake med sjokoladetopping
Oppskrift på deilig peanøttsmørkake med sjokoladetopping – en myk og smakfull kake, perfekt til kaffen eller som en søt godbit. Enkel å lage!
Foto av ERIVELTO Martins på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl melk
- 2 ss smør, smeltet
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 4.5 dl sukker
- 4.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 450 g melkesjokolade
- 4.5 dl kremet peanøttsmør
Ingredienser
- 2.5 dl melk
- 2 ss smør, smeltet
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 4.5 dl sukker
- 4.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 450 g melkesjokolade
- 4.5 dl kremet peanøttsmør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en langpanne på ca. 25 x 38 cm.
- I en stor bolle, bland sammen egg, vaniljeekstrakt, salt, sukker, hvetemel og bakepulver. Rør deretter inn smeltet smør og melk til en jevn røre.
- Hell røren i den forberedte langpannen og stek i ovnen i 15 til 20 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
- Ta kaken ut av ovnen. Mens den fortsatt er varm, smør et jevnt lag med peanøttsmør over hele kaken. Sett kaken i kjøleskapet til den er helt avkjølt.
- Smelt melkesjokoladen forsiktig, for eksempel over vannbad eller i mikrobølgeovn. Fordel den smeltede sjokoladen jevnt over den avkjølte kaken.
- Sett kaken tilbake i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet helt før servering.
Om denne retten
Denne peanøttsmørkaken med sjokoladetopping er en deilig godbit som kombinerer den søte sjokoladen med den salte, nøtteaktige peanøttsmøren for en uimotståelig balanse av smaker. Perfekt å servere som en koselig dessert, eller ta med til kaffeslabberas med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremet peanøttsmør for best mulig tekstur på toppingen.
- 2Rør inn peanøttsmøret mens kaken fortsatt er varm, slik at det smelter seg godt inn og blir lettere å fordele.
- 3For ekstra god kvalitet, bruk en god melkesjokolade fremfor vanlig bakeplate.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket til en kopp varm kaffe eller te. For den ultimate nytelsen, server den gjerne med et glass kald melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørkake med sjokoladetopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørkake med sjokoladetopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørkake med sjokoladetopping?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørkake med sjokoladetopping er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørkake med sjokoladetopping vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørkake med sjokoladetopping?▼
En porsjon av Peanøttsmørkake med sjokoladetopping inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
