Brownies med peanøttsmør-swirl
Oppskrift på brownies med peanøttsmør-swirl, perfekte for sjokoladeelskere. En enkel og smakfull dessert som kombinerer rik sjokolade med kremet peanøttsmør.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 3 dl usaltet smør, myknet
- 2.4 dl grovt peanøttsmør
- 1.2 dl lettpakket lyst brunt sukker
- 3 store egg
- 225 g kremost, myknet
- 115 g usøtet sjokolade, hakket
- 4.7 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.1 dl hvetemel
Ingredienser
- 3 dl usaltet smør, myknet
- 2.4 dl grovt peanøttsmør
- 1.2 dl lettpakket lyst brunt sukker
- 3 store egg
- 225 g kremost, myknet
- 115 g usøtet sjokolade, hakket
- 4.7 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.1 dl hvetemel
Slik gjør du:
- I en bolle piskes 0.6 dl smør, peanøttsmør og brunt sukker sammen.
- Pisk inn ett egg og kremost, litt etter litt, til blandingen er glatt.
- I en liten kjele smeltes 1.2 dl av det gjenværende smøret sammen med sjokoladen over lav varme, under omrøring til blandingen er glatt.
- La sjokoladeblandingen avkjøle.
- I en annen bolle piskes det gjenværende 1.2 dl smøret og det hvite sukkeret sammen, til blandingen er lys og luftig.
- Pisk inn de resterende 2 eggene, ett om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning.
- Rør inn den avkjølte sjokoladeblandingen, vaniljen og siktet hvetemel.
- Hell røren i en smurt 33 x 23 cm bakeform.
- Slipp små klatter av peanøttsmørblandingen i røren.
- Surr dem forsiktig for å lage et marmoreringsmønster.
- Stek browniesene midt i en forvarmet ovn på 175°C i 45 til 50 minutter, eller til de trekker seg litt bort fra kantene av formen og en kakepinne kommer ut med bare smuler på.
- La browniesene avkjøle før de skjæres i firkanter.
Om denne retten
Disse browniesene med peanøttsmør-swirl tar dine smaksløker på en utrolig reise. Kombinasjonen av den rike, dype sjokoladen og den kremete, nøtteaktige peanøttsmøren er som en himmel for sjokoladefrelste. Oppskriften er en moderne vri på en klassisk favoritt, og perfekt for den som ønsker litt ekstra luksus i kakekurven.
Tips og Varianter
- 1Bruk grovt peanøttsmør for å få de deilige små peanøttbitene gjennom browniesene.
- 2La kremosten få god tid til å mykne før du blander den inn – dette sikrer en jevn, glatt konsistens.
- 3Vær forsiktig når du swirler peanøttsmøret inn i deigen, slik at du ikke blander det for mye inn.
Serveringsforslag
Disse browniesene er best servert lunkne, gjerne med en kule vaniljeis eller et glass kald melk ved siden av for å kontrastere den intense sjokoladen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownies med peanøttsmør-swirl?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownies med peanøttsmør-swirl. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownies med peanøttsmør-swirl?▼
Total tilberedningstid for Brownies med peanøttsmør-swirl er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownies med peanøttsmør-swirl vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownies med peanøttsmør-swirl?▼
En porsjon av Brownies med peanøttsmør-swirl inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
